¡Estas deliciosas bombas de grasa con sabor a masa de galleta aumentan sus grasas saludables y satisfacen su gusto por lo dulce! ¡Perfecto para una delicia baja en carbohidratos!
¡Seamos honestos, la masa para galletas es tan buena, si no mejor, que las galletas horneadas reales! No creo que haya horneado un lote de galletas sin tener al menos un bocado de la masa.
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¡Convertí estos maravillosos sabores en Keto Fat Bombs que son súper fáciles de hacer! ¡Estas bombas de grasa de masa para galletas tienen 9 gramos de grasa cada una y 1 gramo de proteína!
¡Las hojuelas de chocolate hacen que estas bombas de grasa de masa para galletas sean la mejor delicia baja en carbohidratos!
Qué hay en las bombas de grasa de masa para galletas cetogénicas
*Las medidas exactas se enumeran en la tarjeta de recetas a continuación.
Cómo hacer bombas de grasa con masa para galletas
Agregue todos los ingredientes secos a un tazón y mezcle para combinar.
En un recipiente aparte, agregue todos los demás ingredientes excepto el chocolate.
Mezclar con un batidor de mano hasta que esté bien mezclado.
Agregue los ingredientes secos y mezcle nuevamente brevemente.
A continuación, mezcle el chocolate.
Con la ayuda de una espátula para galletas, transfiera la masa a una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Coloque las bombas de grasa de masa para galletas en el congelador durante unos 10 minutos o hasta que se solidifique. Te recomendamos mantenerlos refrigerados y luego guardarlos en la heladera por unos días o guardarlos en el freezer.
Cuando esté listo para uno, sáquelo del congelador y colóquelo en el refrigerador hasta que se descongele un poco.
Esta no es masa para galletas que puedas hornear. Es estrictamente para comer tal cual.
Espolvorea las hojuelas restantes de chocolate picado encima y ¡listo! ¡Bombas de grasa perfectas para masa de galletas Keto!
Reemplazos para la masa de galletas Keto Fat Bombs
- Si no puede encontrar mascarpone, puede sustituir el queso crema si lo desea.
- Puede cambiar los sabores en esta receta de Keto Fat Bomb reemplazando fácilmente el chocolate negro con uno de sus sabores favoritos de chocolate sin azúcar o también puede mezclar las chispas de caramelo y las chispas de chocolate blanco son geniales en esta receta. ¡Personalmente, me encantan las barras de caramelo salado de Lily! Le dan un gran sabor a estas bombas de grasa.
¿Cuál es la diferencia entre mascarpone y queso crema?
El origen de estos dos quesos es una de las grandes diferencias. El queso crema se creó en América, donde el mascarpone se originó en Italia.
Mascarpone tiene menos carbohidratos, es más mantecoso que el queso crema debido a su mayor contenido de grasa que la leche y tiene un sabor mucho más suave. Si bien el queso crema tiene menos grasa láctea, es más agrio y un poco más salado.
Cualquiera de estos son excelentes opciones para la grasa en ceto, pero cuando se usan juntos, como en estas bombas de grasa de masa para galletas bajas en carbohidratos, la combinación crea una textura y un sabor agradables.
¿Por qué comer bombas cetogénicas?
Una dieta cetogénica consiste en muchas grasas, proteínas moderadas y carbohidratos bajos, por lo que la mayoría de nuestras calorías provienen de grasas saludables. Si no consumimos suficientes grasas saludables, corremos el riesgo de llevar una dieta rica en proteínas que no sea Keto.
Algunas personas luchan con este concepto, ya que hace muchos años nos dijeron que la grasa es mala y que debemos comer poca grasa. ¡Nada mas lejos de la verdad!
Estas grasas pueden incluir mantequilla, crema, coco y aceite de coco, aguacate y aceite de aguacate, mascarpone, aceite de oliva, queso crema, por nombrar algunos. Para obtener una lista más completa de estos alimentos, consulte mi lista de alimentos cetogénicos. Para obtener varias ideas sobre cómo usarlos, consulte 15 formas de agregar más grasa a su dieta cetogénica.
La mayoría de las bombas de grasa pueden funcionar como un regalo. ¿Quién no ama un bocado de algo dulce sin tener que hornear un pastel entero, una tarta o un lote de cupcakes?
Más bomba de grasa KetoS.
¡Una de las cosas gloriosas de las bombas de grasa caseras es que a los niños también les encantan! Esto significa que no tienes que tener cerca bocadillos azucarados que solo te tentarán. Las bombas de grasa son un dulce regalo que también complacerá a sus familiares y amigos que no son cetogénicos.
Echa un vistazo a estos favoritos de todos los tiempos:
Si desea obtener más información sobre cómo cocinar con ceto, este artículo, Keto Baking Made Easy, está lleno de consejos e información que le resultarán útiles. También puede consultar mi libro electrónico Keto Sweet Treats, que contiene 50 increíbles recetas de postres Keto, ¡todas con fotos a color, macros y más! Estoy ofreciendo un 50% de descuento cuando te registras aquí para recibir mis correos electrónicos semanales gratuitos.
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¡Pequeños bocados de bombas de grasa con sabor a masa para galletas para aumentar sus grasas saludables y satisfacer su gusto por lo dulce!
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Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 10 min
Congelar 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Calorías: 87
Porciones: 24
INGREDIENTES
Métrica habitual de EE. UU.
NOTAS DE INGRESOS
Si no puede encontrar mascarpone, puede sustituir el queso crema si lo desea. Si no puede encontrar la fruta del monje/alulosa, puede reemplazarla con confiteros Swerve. Prefiero usar fruta del monje/alulosa para evitar los efectos escalofriantes. Esta no es masa para galletas que puedas hornear. Es estrictamente para comer tal cual.
© Derechos de autor de Keto Cooking Christian LLC. Utilice los botones de compartir para compartir en las redes sociales, pero no copie ni pegue la receta.
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* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. Puede verificar esto usando la calculadora nutricional de su elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.
* Publicado originalmente el 9 de septiembre de 2018, actualizado el 27 de julio de 2021 con nuevas fotos, nuevos videos y consejos útiles.
