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Estas bombas de grasa para panqueques de arándanos son muy fáciles de hacer y el refrigerio rápido perfecto para llevar o como refrigerio entre comidas. No están horneados, saben a panqueques de arándanos y son perfectos para gluten y ceto.
Bomba de grasa de panqueques de arándanos
Si no tienes tiempo para levantarte temprano y hacer muchos panqueques frescos, ¡haz estas bombas de grasa con panqueques de arándanos la noche anterior! Nos encantan estos refrigerios altos en grasa, bajos en grasa (o sin azúcar) que pueden mantener el hambre a raya entre comidas o reemplazarla para mantener su energía alta. Estas bombas de grasa de panqueques de arándanos sin cocer no solo son súper fáciles de hacer, ¡sino que en realidad saben a panqueques de arándanos!
La clave del sabor del panqueque de arándanos es usar arándanos liofilizados y una pizca de jarabe de arce. Si sigue una dieta cetogénica, hay algunas opciones de sustitutos del jarabe de arce sin azúcar, como la marca Lakanto, que es una mezcla de fruta de monje y eritritol.
¿Qué son las bombas de grasa?
Al igual que las bolas de energía, las bombas de grasa son pequeñas golosinas o bocadillos que contienen mucha energía, pero en lugar de estar hechos con ingredientes como dátiles, frutas secas y bombas con alto contenido de nueces, priorizan ingredientes como aceite de coco, cacao y otros productos con alto contenido de energía. en grasa y grasa. -combustibles. También se les llama bombas cetogénicas o grasa derretida. Sin embargo, no necesita seguir una dieta cetogénica para beneficiarse del consumo de bombas de grasa, ya que solo necesita una pequeña cantidad para combatir el hambre repentina que lo ayudará a tomar buenas decisiones sobre sus elecciones de alimentos hasta su próxima comida.
¿Son saludables las bombas de grasa?
Todos tendrán su propio nivel personal de grasa que querrán incluir en su dieta. Nos encanta que sean grasas saludables para el corazón y grasas que alimentan el cerebro como el aceite de coco. Cuando se consumen con moderación, las bombas de grasa pueden ayudarlo a elegir mejores alimentos en lugar de tomar lo que podría encontrar en un estado de hambre o como una mejor alternativa a un postre refinado con alto contenido de azúcar. Estos te llenarán cuando solo comas uno, porque es una gran cantidad de grasa (o energía).
Si le gusta esta receta cetogénica, consulte estas otras recetas cetogénicas:
- Cazuela de atún low carb (con coliflor)
- Costillas de cerdo asadas Café cocinado a la barbacoa
- pollo cremoso a la toscana
- bomba de grasa PB&J
Bomba de grasa de panqueques de arándanos
Estas bombas de grasa con panqueques de arándanos son muy fáciles de hacer y el refrigerio rápido perfecto para llevar o como un refrigerio entre comidas. Estos bocados crudos y ricos en grasas están hechos con 5 ingredientes y son opcionalmente compatibles con dietas cetogénicas y bajas en carbohidratos, ¡no contienen gluten y son veganos!
12
Tiempo Total
Ingredientes
- ½ taza (0.5 oz) de arándanos liofilizados
- 1-1/4 taza de harina de almendras
- pizca de sal
- 1/4 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1/4 taza de aceite de coco, a temperatura ambiente
- 1 cucharada de jarabe de arce (keto o jarabe regular)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
direcciones
- En un procesador de alimentos, agregue todos los ingredientes y procese hasta que quede suave, raspando los lados según sea necesario.
- Cubra un recipiente de 7,5″ por 5″, o un tamaño similar, con una eslinga de papel pergamino (para quitarlo fácilmente) e inserte la mezcla de la bomba de grasa en el interior.
- Alise la parte superior y refrigere por hasta 4-6 horas.
- Cortar en 12 piezas y refrigerar y usar dentro de los 7 días.
Nutrición
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