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Ingredientes
- 400 g de galletas de jengibre
- 100 g de chocolate con leche, picado grueso
- 200 g de coco
- 395 g de leche condensada
- 20 ml de licor de plátano* al gusto
- 50 g de coco * para decorar
- 100 g de maní
Método
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Triture las galletas y los cacahuetes en un procesador de alimentos o rodillo hasta obtener una miga fina.
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Combine las galletas, los cacahuetes, el chocolate y el coco en un bol.
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Mezcle la leche condensada y el jarabe con sabor a plátano en una mezcla seca para unir.
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Enrolle la mezcla en bolas y agregue más coco.
equipo
Los grados
Dependiendo de qué tan secas estén las galletas, es posible que necesite coco adicional si la mezcla está demasiado húmeda y puede agregar un poco de mantequilla derretida o más licor o jarabe con sabor a plátano si la mezcla está demasiado seca.
