Las bolas de proteína de mantequilla de maní doble están llenas de sabor pero no están llenas de azúcar o carbohidratos. ¡Prepárelos con una semana de anticipación para un refrigerio rápido, saludable y para llevar!
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Seré honesto, no soy el comedor más saludable. Prefiero comer un bagel que un plátano o un Kit-Kat antes que una zanahoria. Y si la fruta es mucho trabajo (por ejemplo, una naranja con cáscara), decidí desistir.
Dicho esto, no soy un completo adicto y disfruto de las opciones saludables como los batidos de piña verde y melocotón, las ensaladas de 5 minutos y los muffins de proteínas.
Como me importa la simplicidad cuando se trata de recetas saludables, soy un gran admirador de las bolas de proteínas (por ejemplo, bolas de proteínas, bolas de energía, bocados de energía). En mi sitio web, he compartido algunas recetas de bolas de proteína, incluidas mis bolas de proteína de PB&J favoritas, Trozos de proteína de mantequilla de maní crujiente y Trozos de proteína de avena y mantequilla de maní.
Honestamente, las bolas de proteínas, especialmente las bolas saludables de mantequilla de maní, son mi refrigerio saludable favorito de todos los tiempos. Y estos Bolas dobles de proteína de mantequilla de maní ¡ellos no son una excepción!
Ojalá pudiera decir que estos bocados energéticos solo tienen cuatro o cinco ingredientes, pero no. Pero estoy bien, porque ninguna bola de proteína de mantequilla de maní sabe demasiado a una galleta de avena con mantequilla de maní… ¡solo que son mucho mejores para ti!
Puede hacer esta receta de bola de proteína vegana sin gluten si usa copos de avena sin gluten, chispas de chocolate veganas y jarabe de arroz integral en lugar de miel. ¡Ya están enteros y sin leche!
No olvide el bajo contenido de carbohidratos si combina esta mantequilla de maní natural con coco rallado sin azúcar (y no considere la miel como un azúcar malo como el azúcar refinado). Cubrí todo el asunto de la “mantequilla de maní doble” con polvo de mantequilla de maní puramente inspirado. ¡Me encanta cualquier refrigerio saludable lleno de sabor a maní!
No voy a mentir, me gusta usar coco rallado endulzado, pero soy golosa. Sin embargo, no me siento demasiado culpable, porque incluso con coco endulzado con azúcar, estas bolas de proteína de mantequilla de maní son más saludables que el Twix que suelo comer como refrigerio.
Considero que las bolas de proteínas, o los bocados de proteínas, los bocados de energía o lo que sea, son un gran refrigerio de verano. Puedes prepararlos en el refrigerador hasta por una semana, lo que los convierte en un excelente refrigerio para partidos de fútbol, partidos de natación, días de playa, salidas familiares y viajes por carretera.
Cosecha: 24 bolas
Tiempo de configuración: 10 minutos
Tiempo Total: 10 minutos
Las bolas de proteína de mantequilla de maní doble están llenas de sabor pero no están llenas de azúcar o carbohidratos. ¡Prepárelos con una semana de anticipación para un refrigerio rápido, saludable y para llevar!
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla de maní natural (sin azúcar)
- 2 cucharadas de polvo de mantequilla de maní puramente inspirado
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de copos de avena a la antigua
- 1/2 taza de coco rallado sin azúcar
- 1 pizca de sal marina
- 1/3 taza mini taza de chocolate
Instrucciones
- Combine la mantequilla de maní natural, el polvo de mantequilla de maní, la miel cruda y el extracto de vainilla en un tazón mediano.
- Agregue avena, coco sin azúcar, sal marina y mini chispas de chocolate. Mezcle hasta que esté completamente combinado.
- Forme bolas de 1 pulgada tomando 1 cucharada de la mezcla y rodando suavemente entre sus palmas. Moldear si es necesario. (NOTA: agregue una cucharadita de agua a la vez si la mezcla está demasiado seca).
- Guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador durante una semana o a temperatura ambiente hasta por 3 días.
Los grados
Información nutricional:
Rendimiento: 24 Porciones: 1 Cantidad por porción: Calorías: 119 Grasa total: 7 g Grasa saturada: 2 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 4 g Colesterol: 0 mg Sodio: 56 mg Carbohidratos: 11 g Fibra: 2 g Azúcar: 5 g Proteína: 4 g
