¡Bolas de queso con tocino hechas de queso de cabra para un excelente refrigerio!
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Entonces, ¿escuché que se acerca un gran juego? ¿Algo sobre una pelota? ¿Está pateado? ¿O tal vez jugó? ¿Quién puede decirlo realmente?
Todo lo que sé es que esta es la época del año en que la gente espera muchas recetas de aperitivos y meriendas. Como los hojaldres de patata o la fantástica pizza vegetariana fría.
Te tengo cubierto. Estas bolas de tocino y queso de cabra son, ciertamente, un poco elaboradas para un partido de fútbol, pero son divertidas. Además, son muy sabrosos. Quiero decir, es queso y tocino. Si, gracias. Pasar el queso cubierto con tocino y volver poco a poco. Mamá tiene hambre.
Solo asegúrate de hacer rodar esas bolas realmente pequeñas. Es fácil pasar del pequeño aperitivo perfecto al grande y rico, creo que espolvorearé grandes trozos de queso. Sirve los muy grandes con galletas saladas y te irá bien. Historia verdadera.
Receta de bolitas de queso de cabra con bacon
Bolas de tocino con queso de cabra
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
5 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Porciones: 16 porciones
Curso:
Aperitivo
Cocina:
Americano
Calorías: 88kcal
Estas bolas de tocino con queso de cabra son, ciertamente, un poco elaboradas para un partido de fútbol, pero son divertidas. Además, son muy sabrosos. Quiero decir, es queso y tocino. Si, gracias. Pasar el tocino cubierto de queso y remover poco a poco. Mamá tiene hambre.
Ingredientes
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6
rebanadas
Tocino -
4
jaguares
queso de cabra -
4
jaguares
crema de queso -
dos
cucharas
albahaca o tomillo picado
Dividido -
1/4
cuchara de té
pimienta negra -
1/4
vidrio
nueces de pecán
Instrucciones
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Freír el tocino en una sartén grande a fuego medio. Retire en un plato forrado con toallas de papel para drenar. Batir las rodajas para eliminar el exceso de grasa.
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Mientras se cocina el tocino, mezcle el queso de cabra, el queso crema, 1 cucharada de hierbas y pimienta negra en un procesador de alimentos. Bate hasta que esté cremoso y bien mezclado, luego forma bolitas del tamaño de la punta de tu pulgar.
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Coloque las bolas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
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Metemos en el congelador durante 20 minutos para que endurezca un poco más.
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Limpie el procesador de alimentos. Desmenuce el tocino frío, la cucharada restante de hierbas y las nueces. Batir hasta que quede suave y desmenuzable; debería estar bien con su procesador de alimentos.
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Retira las bolas de queso del congelador y enróllalas en la mezcla de tocino, presionando con los dedos si no se pegan de inmediato.
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Coloca las bolitas en un recipiente a los costados y refrigera hasta el momento de servir. Servir en palillos o con galletas.
ligeramente adaptado de The Kitchen
