Bolas de proteínas mantequilla de cacahuete

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Estas bolas de proteína de mantequilla de maní son el refrigerio perfecto para media tarde. ¡No se requiere cocinar y solo se necesitan 6 ingredientes para hacer estas delicias dulces y saludables!

Esta es, con diferencia, la receta más sencilla de mi blog.

No hay necesidad de cocinar, picar u hornear, y las bolas de proteína están listas para comer tan pronto como la receta esté lista. ¡No hay nada mejor que esto! Son dulces, pero no demasiado dulces, lo suficiente como para frenar el antojo de azúcar menos los ingredientes procesados. ¡Ben y yo estamos enamorados de estas bolas de proteína de mantequilla de maní! Mantenemos Tupperware lleno de ellos en el refrigerador en todo momento y tenemos 2-3 al día.

Una bola de proteínas contiene alrededor de 85 calorías (digo “sobre” porque no soy nutricionista profesional y uso un contador de calorías en línea) y menos de 1 gramo de grasa saturada. Usar dátiles deglet noor (los dátiles normales que se encuentran en los supermercados) los hace bastante bajos en grasas y calorías, lo cual siempre es algo maravilloso porque significa que podemos comer más sin sentirnos culpables ?

Estaba más involucrado en la preparación de mis bocadillos después de dejar la lechería. Mis bocadillos favoritos eran yogur, queso, chocolate con leche y galletas. He intentado cambiar el yogur de almendras por yogur tradicional y, aunque me gusta el sabor, no se siente tan satisfactorio. Es lo mismo para el queso. Por supuesto, todavía soy nuevo en esta dieta sin lácteos 95% basada en plantas que estoy siguiendo, pero estoy seguro de que encontraré buenos sustitutos en el futuro. Solo necesito más tiempo para tratar de explorar esta nueva forma de comer.

Todavía como chocolate, pero en lugar de elegir un Kit Kat, busco barras muy oscuras que sepan a menta, nuez o fruta. En cuanto a las galletas, ¡aprendí a hacer unas deliciosas en casa que son mucho más saludables y sabrosas que las opciones compradas en la tienda!

Una cosa que realmente me gusta de estas bolas de proteína de mantequilla de maní es lo sabrosas que son. Soy como todos, me encanta la comida chatarra. Probablemente podría comerlo todos los días si las consecuencias no fueran tan graves. En cambio, hago un esfuerzo consciente para mantener la comida fuera de la vista y lo más lejos posible de mi cocina. Tener sabor travieso Con refrigerios como estas bolas de proteína, estoy engañando a mi mente para que piense que estoy comiendo algo realmente malo, cuando en realidad estoy inyectando nutrientes. ¡Es porque a mi mente no le importa mentirle a mi cuerpo!

Esta receta produce alrededor de 12-14 bolas de proteína. Se mantendrán en el refrigerador hasta por una semana. Puede agregar chispas de chocolate o arándanos secos si prefiere que sus refrigerios sean más dulces. También puede sustituir el jarabe de arce (asegúrese de usar jarabe de arce 100% puro) con miel.

Otros snacks deliciosos y saludables:

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Bolas de proteínas mantequilla de cacahuete

¡Un snack súper saludable, rico en proteína y dulzura!

  • Tiempo de configuración: 10 minutos
  • Tiempo Total: 10 minutos
  • Actuación: 12 bolas 1x
  • Categoría: Almuerzo
  • Método: no cocines
  • Cocina: Americano

Ingredientes

  • 1 taza de copos de avena

  • 1/3 taza de mantequilla de maní natural

  • 100 gramos de dátiles noor deglet deshuesados

  • 2 cucharadas de linaza molida

  • 3 cucharadas de jarabe de arce 100% puro (o 2 cucharadas de miel orgánica cruda)

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

  • pizca de sal (opcional)

Instrucciones

  1. Coloque la avena en un procesador de alimentos y pulse hasta que la avena se pulverice en pequeños granos.
  2. Agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que la mezcla esté pegajosa, granulada y de color marrón oscuro.
  3. Tome aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla y enróllela en una bola. Repite este paso hasta usar toda la mezcla.
  4. Puede comer las bolas de proteína de inmediato o refrigerarlas durante unos 25 minutos para reafirmarlas.

Los grados

Estas bolas de proteína de mantequilla de maní durarán alrededor de una semana cuando se almacenan en el refrigerador.

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