estas fáciles Bolas de pecanas de 4 ingredientes (5 para una versión de chocolate) ¡prepare un refrigerio, un aperitivo o una golosina para cada día de juego!
¡Feliz Septiembre! Soy Kathryn de Family Food on the Table, con otra receta para ti.
Y hoy tengo un día divertido de juego/merienda/merienda en cualquier momento.
Esta receta proviene de mi tía Edith, quien también está detrás de mi salsa de cangrejo de 3 ingredientes (¡otro gran aperitivo!)
es un tradicional receta de bolas de nuez, con tan solo 4 ingredientes: mantequilla, harina, nueces y azúcar. Agregué una pizca de sal para realzar los sabores.
El resultado es una bola de galleta desmenuzable, mantecosa y desmenuzable que se derrite en la boca. No es súper dulce, pero realmente da en el clavo.
Perfecto para servir el día del juego mientras la gente mastica y mastica.
Ah, y genial, también le agregué un poco de chocolate. 😉 Porque nunca es mala idea, ¿verdad?
El chocolate los convierte más en una bola de postre, por lo que puedes hacer algunas bolas de nuez y algunas bolas de chocolate, ¡lo que sea que funcione para ti! De cualquier manera, estas pequeñas pepitas de nuez son un refrigerio fácil de preparar que sería excelente para fiestas, días de campo e incluso fiestas.
(Todavía me estoy adaptando al hecho de que es septiembre, ¡así que no nos adelantemos demasiado!)
Algunas notas sobre estas bolas de nuez:
- Si su mantequilla no está a temperatura ambiente, la mía nunca lo está, puede ablandarla durante unos 20 segundos para ablandarla. No quieres que se derrita.
- Compro trozos de nuez: son más baratos que las nueces enteras e intactas, y solo necesitan una tajada para romper los trozos grandes para esta receta.
- La mezcla se desmorona, pero la masa se pega a sí misma para que pueda enrollarse en bolas. Puedes mojarte las manos para evitar que la masa se te pegue.
- Estos también se desmoronan directamente del horno, así que asegúrese de dejarlos enfriar en la bandeja para que puedan instalarse. ¡Así que están listos para compartir o transportar!
(¡También son rápidos para rociar o sumergir en chocolate si así lo deseas!)
Si te gusta la comida de fútbol como a mí, también deberías echarle un vistazo a mi Salsa de Frijoles Negros al Horno con Queso o los Deliciosos Tacos de Shawn’s y la Salsa de Hummus Mexicano en Capas.
Nota mental: necesito hacer una fiesta lo antes posible para preparar toda esta deliciosa comida. 😉
Feliz temporada de fútbol, amigos. ¡Gustar!
LOS PRODUCTOS DE AYUDA HACEN ESTA RECETA:
Última actualización el 22 de abril de 2020 a las 4:30 am
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Bolas de pecanas de 4 ingredientes
¡Las bolas de nuez de 4 ingredientes son perfectas para una merienda, aperitivo o golosina diaria!
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 50 minutos
Curso: Postre
Cocina americana
Porciones: 22 bolas de nuez
Calorías: 62kcal
Autor: Shawn
Ingredientes
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1/2 taza de mantequilla sin sal, 1 barra, ablandada
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2 cucharadas de azúcar granulada
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1 taza de harina de trigo
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1 taza de nueces finamente picadas
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1/4 cucharadita de sal
- Lluvia de chocolate opcional: 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce
Instrucciones
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Precaliente el horno a 275 grados F.
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Bate la mantequilla, el azúcar y la harina con una batidora de mano o un procesador de alimentos.
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Agregue las nueces y la sal y mezcle hasta que quede suave. La mezcla se desmoronará, pero se pegará a sí misma.
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Enrolle la masa en bolas (aproximadamente 1/2 pulgada de diámetro) y colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar. (Puede mojarse las manos para evitar que la masa se le pegue).
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Hornee en el horno a 275 ° F durante 45 minutos.
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Deje que se enfríe completamente en la bandeja para hornear antes de transferirlo a un recipiente hermético. Estos hojaldres de nueces pecanas permanecen hasta una semana en el mostrador o en la despensa.
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Para hacer el jarabe de chocolate: Coloque las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas. Microondas durante 1 minuto. Revuelva y cocine en el microondas en intervalos de 30 segundos hasta que el chocolate se derrita y se pueda mezclar. Vierta el chocolate derretido sobre bolas de nueces enfriadas o bolas de salsa de chocolate.
Nutrición
Calorías: 62kcal | Carbohidratos: 5g | Proteína: 1g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 11 mg | Sodio: 27mg | Potasio: 6mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 129UI | Calcio: 2mg | Hierro: 1mg
Palabras clave: 4 ingredientes, bolas, galletas, nueces
