¡Estas bolas Oreo son un regalo tan divertido y fácil de hacer! Solo 3 ingredientes y no se cocinan. ¡Sigue este sencillo tutorial para obtener las mejores trufas Oreo!
¡Buen día mi amigo! Es un muy buen día para mí ya que estoy de vacaciones con mi familia en la hermosa República Dominicana.
Ha sido glorioso hasta ahora. El clima es cálido y ventoso y el sol brilla. Nos estamos relajando mucho y es maravilloso.
Antes de irme, preparé un lote rápido de estas Oreo Balls para que aún tengas algo para compartir contigo, incluso si están lejos.
¡Elegí esta receta porque es muy fácil y rápida y solo necesitas 3 ingredientes simples para prepararla! Además, creo que este sitio es un poco ligero sobre las opciones de recetas de dulces (aunque tengo una gran receta de malvaviscos, un excelente tutorial sobre cómo hacer conchas de chocolate y la mayoría locamente buena receta para munch casero de alces!)
Pero si conoces a alguien que es fanático de las galletas y la crema, ¡tienes que hacerles estas trufas Oreo! A mi hijo mayor le ENCANTA. Son un equilibrio perfecto de cremoso chocolate negro y chocolate blanco, con una capa de caramelo crujiente y un relleno suave y delicioso.
CÓMO HACER BOLAS DE OREO
Te encantará lo fácil que es esta receta. ¡En serio, solo hay tres ingredientes!
Comience con un paquete de Oreo. Colóquelos en el procesador de alimentos y mezcle hasta obtener migas finas y arenosas. (Las galletas y el relleno pueden entrar, ¡no es necesario quitar el relleno de crema!)
Luego transfiera las migas de galleta a un tazón grande y agregue un bloque de queso crema. Me gusta usar mi procesador de alimentos para esto, pero también puedes usar una batidora manual o simplemente una cuchara de madera.
Mezcla las migas de galleta con el queso crema hasta obtener lo que parece una masa firme. Solo debería tomar un minuto.
Luego simplemente enrolle la mezcla en bolas. Me gusta usar una cuchara para galletas porque me ayuda a obtener un tamaño parejo. Si usa una taza medidora de 1 cucharada para dividir las trufas en porciones, debería obtener alrededor de 35 dulces en total.
CÓMO HACER BOLAS DE OREO SIN PROCESADOR DE ALIMENTOS
Si no tienes un procesador de alimentos, ¡genial! Simplemente coloque las Oreos en una bolsa de plástico grande y tritúrelas con el dorso de una cuchara hasta que se desmoronen. ¡Es una excelente manera de descargar tus frustraciones, jajaja!
CÓMO BAÑO DE BOLAS DE OREO EN CHOCOLATE
El tercer y último ingrediente es el chocolate. Cubrirás estas bolas de Oreo con una fina capa de chocolate – ¡YUM!
Coloque los dulces derretidos (o barras picadas en trozos grandes) en un recipiente de vidrio mediano y caliéntelos en el microondas. Lo mejor es ir unos 30 segundos a la vez. Revuelva con frecuencia y después de unos 2 minutos debería estar maravillosamente suave y líquido.
Si no tiene (o no quiere usar) un microondas, tengo las instrucciones para baño maría a continuación, así que desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas en la parte inferior de esta publicación.
Cuando el chocolate esté derretido y maravilloso, dejar caer las bolas de Oreo una a una y enrollarlas con un tenedor hasta cubrirlas por completo.
Pesque la bola de Oreo recubierta con el tenedor, golpeando suavemente el costado del tazón para permitir que el chocolate se ablande y el exceso se escurra. Puede tener una mejor idea de cómo es cuando mira el video en la tarjeta de recetas a continuación.
Para decorar los dulces, simplemente espolvorea una pizca de migas de Oreo sobre el glaseado de chocolate aún húmedo. ¡Se ve tan lindo e incluso insinúa la bondad del chocolate en el interior!
O puede cubrirlos con algún tipo de chocolate derretido que contraste. ¡Algo así como lo hice con estas fresas cubiertas de chocolate!
Otra gran opción para decorar sería simplemente golpearlos con algunas chispas de colores. Esta es una gran idea para fiestas como Navidad, Halloween, Semana Santa, San Valentín o el 4 de julio. Puedes encontrar colores para celebrar la fiesta y hacerlos tematizados para la ocasión.
¿DE QUÉ TIPO DE CHOCOLATE DEBEN ESTAR CUBIERTAS LAS BOLAS DE OREO?
Para lo que ves aquí, usé caramelos de chocolate blanco derretido.
Pero también puedes usar chocolate con leche o chocolate negro. ¡Todo lo que tu corazón desea!
Solo quiero advertirte contra el uso de chispas de chocolate. La mayoría de las marcas de chispas de chocolate contienen estabilizadores que evitan que las chispas pierdan su forma durante el proceso de cocción. Esto puede hacer que sea muy difícil lograr que se disuelvan sin problemas.
¡Los caramelos sueltos o las barras de caramelo horneadas son definitivamente el camino a seguir para derretirse! Se disuelven en un líquido hermoso y suave.
Un consejo: si el chocolate derretido te parece demasiado espeso, añade una cucharadita de aceite vegetal. ¡Funciona como magia!
CÓMO ALMACENAR BOLAS DE TRUFA OREO
Estos dulces se mantienen bien a temperatura ambiente durante un día o más. Pero si planeas hacerlos con anticipación, o si te sobran muchas cosas, es mejor guardarlos en el refrigerador ya que contienen queso crema.
¡Deben mantenerse refrigerados durante al menos una o dos semanas si duran tanto!
¡O puedes congelarlos! ¡Simplemente colóquelos en un recipiente hermético y deberían durar en el congelador durante semanas o incluso meses!
Si está buscando una manera fácil y divertida de alegrar el día de alguien, no busque más allá de estas bolas Oreo. ¡Son una agradable sorpresa!
Y también serían geniales como regalos de fiesta, por lo que si se avecina una ocasión divertida, ¡esta receta podría ser la receta perfecta para llevar a casa para sus invitados!
¡Que la pases bien!
Como asociado de Amazon, gano con las compras que califican.
Tiempo de preparación de las bolas de Oreo 15 min
¡Estas bolas Oreo son un regalo tan divertido y fácil de hacer! Solo 3 ingredientes y no se cocinan. ¡Sigue este sencillo tutorial para obtener las mejores trufas Oreo!
Plato: Postre, Merienda Cocina: Americana Palabra clave: Oreo Balls, Oreo Truffle Balls, Oreo Truffles Porciones: 35 Balas de 1 pulgada de diámetro Calorías: 83 kcal
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14.3 onzas de galletas de chispas de chocolate Oreo (1 paquete)
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8 onzas de queso crema ablandado (1 bloque)
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12.5 onzas de chocolate blanco amargo (1 paquete)
Aduana de EE. UU. – Sistema métrico
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Coloque las galletas en el recipiente de un procesador de alimentos* y mezcle hasta que se formen migas finas.
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Transfiera todas menos 1 cucharada de migas a un tazón grande y agregue el queso crema.
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Revuelva hasta que se mezclen.
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Recoja bolas de 1 pulgada de diámetro y ruede entre sus palmas para formar bolas suaves.
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Enfriar en la nevera.
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Coloque el chocolate blanco en un tazón y cocine en el microondas ** a intervalos de 30 segundos, revolviendo, hasta que esté suave y derretido.
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Cubra las bolas de Oreo con chocolate blanco derretido y espolvoree con migas de galleta reservadas para decorar.
