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Bolas de masa cruda para galletas sin masa
Esta receta de bolas de galletas es una versión ligeramente modificada de mi amiga Megan Kelly. Tiene un sitio web fantástico que lo renueva todo: salud, nutrición y estilo de vida basados en la Biblia, especializado en neurobiología, curación y salud mental. ¡Prueba esta receta de masa de galleta cruda súper sabrosa y sin granos!
Bolas de masa cruda para galletas sin masa
Preparación 5 minutos
Inactivo 15 minutos
20 minutos en total
Rinde 15 bolas de masa para galletas.
Ingredientes:
1 taza de mantequilla de anacardo
1 taza + 2 cucharadas de harina de almendras blanqueadas
3 cucharadas de jarabe de arce cetogénico
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1/4 de cucharadita de sal marina
Un puñado de chispas de chocolate amargo sin azúcar
Instrucciones
Paso 1: Mezclar todos los ingredientes hasta que quede suave y las chispas de chocolate.
Paso 2: Agregue la cantidad deseada de chispas de chocolate y mezcle hasta que se mezclen.
Paso 3: Refrigerar por 15 minutos
Paso 4: Retire del refrigerador y recolecte / enrolle en bolas de 1 pulgada
Paso 5: Sirva inmediatamente o refrigere.
*La información nutricional de esta receta se basa en los ingredientes mencionados anteriormente*
Notas especiales
Si eres sensible a los anacardos, puedes usar otra mantequilla de frutos secos, como la mantequilla de almendras o las nueces de macadamia. Si no te van bien las nueces, puedes probar este con mantequilla de coco y harina de coco. Reemplazamos el jarabe de arce Megan utilizado en la receta original con jarabe de arce ceto Lakanto, que está hecho con fruta de monje y eritritol.
Estos agentes edulcorantes saben muy bien y no afectan el nivel de azúcar en la sangre. Si usas código jockers Cuando pagas en su sitio web, recibes un 20% de descuento en todo tu pedido. ¡Vale la pena leer todas las notas de la receta! Jajaja
También puedes probar esto con stevia, incluso si la masa no se pega. Si no desea reducir su consumo de carbohidratos, puede usar miel orgánica o jarabe de arce.
Comentarios adicionales:
¡Esta receta de bolas de masa para galletas es un excelente refrigerio para quemar grasa, fácil de preparar y almacenar, y sabe muy bien! Es bueno tenerlos a mano si tiene niños hambrientos cuando llegan a casa de la escuela, ¡porque son altos en calorías y realmente llenan!
Suelen durar una semana o más en la nevera, pero recomiendo meterlas en el congelador más de 3 días para que se mantengan completamente frescas. ¡Pruébalos y cuéntanos cómo te gustan en el cuadro de comentarios a continuación!
