Bolas de albaricoque y sultana

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Ingredientes

  • 150 g de albaricoques secos
  • 100 g de pasas sultanas
  • 1 taza de jugo de manzana
  • 8 Wet Bix
  • 1/4 taza de miel
  • 1 taza de coco deshidratado hasta arriba

Método

  1. Coloque los albaricoques, las sultanas y el jugo en una cacerola pequeña y cocine hasta que los albaricoques estén tiernos. Reserva para enfriar.

  2. Transforma Weet-Bix en un procesador de alimentos hasta que esté finamente molido.

  3. Agregue la mezcla de albaricoque y miel y amase hasta que se mezclen.

  4. Enrolle la mezcla en bolas y coco.

equipo

  • 1 procesador de alimentos

Los grados

A los niños les encanta ensuciarse las manos y hacer rodar las bolas en el coco.

Se puede usar cualquier fruta seca y el jugo de manzana se puede sustituir por jugo de naranja.

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