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este clasico bola de queso La receta es el aperitivo perfecto para la fiesta. Esta bola de queso está hecha con queso cheddar, queso crema, cebollín y especias y está cubierta con nueces picadas.
No hay nada como un aperitivo que se pueda hacer en 15 minutos, eso es lo que más me gusta de esta bola de queso. Esto también es lo mejor de esta sencilla salsa de cóctel casera de gambas y verduras.
¡Una bola de queso casera es uno de los bocadillos más clásicos de todos los tiempos! Si desea ser más creativo que el estilo tradicional de servir, estos bocados de bolas de queso también son los favoritos de la multitud.
Lo que me encanta de esta clásica bola de queso:
1) Haz esto con anticipación. Si quieres, ¡esta receta se puede hacer hasta con una semana de anticipación! Sin embargo, tendrás que esperar para agregar las nueces hasta que estén más cerca de la porción para que no se ablanden. ¡El único problema de hacer esto por adelantado es descubrir cómo evitar que su familia se lo coma todo!
Dos) Las combinaciones de sabores. Esta no es una bola de queso aburrida. La mezcla de quesos con Worcestershire, especias y un poco de salsa picante es mágica. No domina ningún condimento específico y todos los sabores de la bola de queso se mezclan muy bien. Además, vale la pena señalar que la salsa picante no lo calentará, solo agrega un gran sabor.
3) Bajo mantenimiento. ¡Esta bola de queso es perfecta como aperitivo a la hora de preparar el resto de tu fiesta de Navidad! Es completamente de bajo mantenimiento. Solo arréglelo, sáquelo del refrigerador cuando esté listo y cúbralo con un montón de deliciosas galletas para que la gente se sirva.
Ingredientes de la bola de queso:
- Crema de queso. La grasa normal o magra funcionará bien.
- Queso cheddar: Me gusta más el Cheddar Sharp. ¡Asegúrese de rallar el queso fresco en lugar de comprar el tipo pre-rallado! Esto hará una gran diferencia en sabor y textura.
- cebolla verde: muy bien picado.
- Especia: perejil seco, ajo en polvo, orégano seco, pimienta negra molida, salsa Worcestershire, salsa picante.
- Nueces picadas. Picarlos muy finamente para que la bola de queso sea más fácil de servir. Se puede sustituir por almendras u otro fruto seco picado, o dejar las nueces y utilizar trocitos de tocino, cebollino picado o pasas.
Cómo hacer una bola de queso casera;
Reúne los ingredientes. Bate el queso crema hasta que quede suave, luego mézclalo con el resto de los ingredientes. Recuerde que los ingredientes de alta calidad crean una bola de queso de alta calidad. ¡Compre queso suelto en lugar de queso rallado antes!
Forma la bola de queso. Usa una espátula y tus manos para formar una bola con la mezcla. Asegúrese de rociar sus manos con aceite en aerosol antiadherente para evitar que el queso se pegue.
Cubrir con nueces. Puedes usar cualquier tipo de nueces que te gusten, solo asegúrate de picarlas finamente. Para cubrir las nueces, sostenga la bola de queso con una mano y use la otra mano para tirar suavemente de las nueces picadas y presionarlas en la bola.
Freddo. Envuelva la bola de queso en una envoltura de plástico y refrigere por 1 hora antes de servir.
Sirve la bola de queso con:
- Galletas
- Verdura
- mini panecillos
- pan de pita
- papas fritas
Atender: Asegúrate de que tu bola de queso esté completa con un cuchillo para untar queso. Si sumerges la galleta directamente en la bola, ¡es probable que se deshaga!
Instrucciones de preparación, conservación y congelación:
Saltar: Prepara la bola de queso, pero no la cubras con las nueces. Guárdelo en un recipiente o bolsa hermética y refrigere por una semana (dependiendo de qué tan frescos sean sus ingredientes). Una hora antes de servir, adornar con nueces y refrigerar hasta el momento de servir.
almacenar: Una bola de queso debe almacenarse en el refrigerador y permanecerá fresca durante varios días o hasta 2 semanas, según la frescura de sus ingredientes. Para estimar cuánto tiempo permanecerá fresca su bola de queso, eche un vistazo a la fecha de vencimiento de los ingredientes que está utilizando. Suponiendo que está usando ingredientes recién comprados, ¡su bola de queso debería durar aproximadamente 2 semanas en el refrigerador!
Congelar: Para congelar la bola de queso, envuélvala firmemente en una envoltura de plástico (sin nueces) y colóquela en una bolsa para congelar con cremallera. Congelar hasta por 1 mes. Descongele en el refrigerador durante la noche y agregue las nueces una vez que estén completamente descongeladas.
Pruebe estos refrigerios fáciles:
- Salsa de frijol de siete capas
- Dip fácil de verduras
- salsa de alcachofas
- Albóndigas de arándanos y barbacoa a fuego lento
- Pan relleno de alcachofas
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bola de queso clásica
Esta receta clásica de bolas de queso es el comienzo perfecto para la fiesta. Una bola de queso hecha con queso cheddar, queso crema, cebollín y especias y cubierta con nueces picadas. .wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #fff} Curso: Principiante Cocina: Americana Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo total: 15 minutos Porciones: 24 Calorías: 101kcal
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Ingredientes
- 16 onzas de queso crema, ablandado
- 2 tazas de queso cheddar recién rallado (evite el queso rallado de antemano)
- 2 cebollines verdes, picados
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de salsa de pimienta
- 1 cucharadita de hojuelas de perejil seco
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de hojas de orégano seco
- pizca de pimienta negra recién molida
- 2/3 tazas de nueces, finamente picadas
Usual Estados Unidos – sistema métrico
Instrucciones
- Coloque el queso crema en un tazón y mezcle hasta que quede suave. Agregue el queso, la cebolla verde, la salsa Worcestershire, la salsa picante, el perejil, el ajo en polvo, el orégano y la pimienta y mezcle bien para combinar.
- Use una espátula de goma para raspar los lados del tazón y saque la mezcla en una sola pieza. Engrase ligeramente sus manos y forme la mezcla en una bola redonda.
- Coloca las nueces en un plato. Sostenga la bola de queso con una mano y use la otra mano para sacar las nueces de la bola, apretándolas suavemente y girando la bola para cubrir todos los lados.
- Cubra la bola de queso con una envoltura de plástico y refrigere durante aproximadamente 1 hora para que se endurezca. Retirar de la nevera unos 20 minutos antes de servir para que se ablanden un poco. ¡Sírvelo con galletas saladas, pretzels, verduras o cualquier otra cosa que quieras sumergir en el queso!
Los grados
* Sirva la bola de queso con un cuchillo esparcidor. Si sumerges la galleta directamente en la bola, ¡es probable que se rompa! Directivas avanzadas: Haz la bola de queso, pero no la cubras con las nueces. Guárdelo en un recipiente hermético o hermético y refrigere por una semana (dependiendo de qué tan frescos sean sus ingredientes). Una hora antes de servir, añadir las nueces y dejar reposar en la nevera hasta el momento de servir. almacenar: Una bola de queso puede permanecer fresca en el refrigerador por varios días o algunas semanas, dependiendo de la frescura de sus ingredientes. Para estimar cuánto tiempo permanecerá fresca su bola de queso, eche un vistazo a la fecha de vencimiento de los ingredientes que está usando. Suponiendo que está usando ingredientes recién comprados, ¡su bola de queso debería durar aproximadamente 2 semanas en el refrigerador! Instrucciones de congelación: Para congelar la bola de queso, envuélvala firmemente en una envoltura de plástico (sin nueces) y colóquela en una bolsa para congelar con cremallera. Congelar hasta por 1 mes. Descongele en el refrigerador durante la noche y agregue las nueces una vez que estén completamente descongeladas.
Nutrición
Calorías: 101kcal | Carbohidratos: 2g | Proteína: 4g | Grasa: 9g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 23 mg | Sodio: 125mg | Potasio: 48mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 283 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 61mg | Hierro: 1mg
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Inicialmente compartí esta receta en noviembre de 2017. Actualizado en octubre de 2019 con fotos e instrucciones de proceso.
