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Boilermaker Chili (una versión más saludable)

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Boilermaker Chili es una cola o chili fabulosa para tu fiesta de fútbol. Esta versión es más saludable y usa muchas salchichas de pollo sabrosas para mantener a todos felices.

He atormentado mi cerebro (sí, es “rack”, no “wrack”; aquí está tu lección de gramática del día ? tratando de encontrar la receta perfecta usando salchichas de pollo camperas. Hay tantas cosas que me encanta hacer con él. Estaba sobrecargado de ideas de recetas: una cazuela de desayuno durante la noche, una deliciosa ensalada perfecta con salchichas sabrosas y saludables (¡todavía estoy haciendo esto!) Chile fabricante de chiles Eso es lo que finalmente obtuve y estoy muy contenta de haberlo hecho.

Lo que pasa con el chile es que la mayoría de los ingredientes ya son buenos para ti. Tomates, cebollas, pimientos… todos son sospechosos comunes en una buena olla de chili. Los frijoles también son buenos para ti. La parte no saludable del chile es en realidad la carne o la salchicha que se agrega (y crucial para una buena olla de chile). Chile fabricante de chiles, según yo). La buena noticia es que la salchicha de pollo de corral tiene todo el sabor que buscas, así que prepárala. Chile fabricante de chiles ¡También será mucho más saludable!

ES Chile fabricante de chiles La receta es mi versión después de hacerla muchas veces. Básicamente es solo chile, ¡pero es buen chile! Usé tres tipos diferentes de salchichas de pollo de granja, cuatro paquetes en total, para obtener una buena combinación de sabores que realmente hace que esta receta de chile brille. También utilizo salchichas frescas sacadas del envase y también totalmente cocidas que corto en cubos. Usé estilo italiano para el chorizo ​​fresco y un chipotle picante y jalapeño para la salchicha cocida. Todos le dan un gran sabor a este saludable Chile fabricante de chiles ingresos. Asegúrese de usar también los tomates cortados en cubitos asados ​​al fuego, que siempre agregan una capa extra de sabor. No es que necesites mucho, ¡este te gustará!

Otras grandes recetas de sopa:

Chile fabricante de chiles

Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra

  • 1 cebolla amarilla o dulce grande, picada

  • 2 paquetes abiertos de salchicha de pollo italiana dulce, tomadas de los enlaces

  • 1 pimiento rojo, cortado en cubitos

  • 2 chiles poblanos cortados en cubitos

  • 1 cucharada de orégano seco

  • 2 cucharadas de chile en polvo

  • 2 cucharaditas de chile ancho en polvo

  • 2 cucharaditas de comino molido

  • 1 tubo de 4.5 onzas de pasta de tomate

  • 5 dientes de ajo, picados

  • 1 paquete de chorizo ​​de pollo chipotle recién cocinado, en cubos

  • 1 salchicha de pollo jalapeño picante cocida al aire libre, cortada en cubitos

  • 1/2 taza de cerveza, yo uso Negra Modelo

  • 4 latas de 14.5 onzas de chili, picante medio, sin grasa

  • 4 latas de 14.5 onzas de tomates asados ​​al fuego cortados en cubitos, sin desgrasar

  • 1 cucharada de salsa Worcestershire

  • 1 cucharadita de sal

  • Pimienta negra recién molida

Instrucciones

  1. Precaliente un horno holandés grande a fuego medio. Agregue el aceite y saltee la cebolla durante tres minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue la salchicha de pollo fresca que retiró del paquete junto con los chiles morrones y poblanos. Saltee durante unos cinco minutos o hasta que la salchicha esté bien cocida. Agrega el orégano, el chile en polvo, el chile ancho en polvo, el comino molido, la pasta de tomate y el ajo; Saltee durante dos minutos más, revolviendo constantemente.
  2. Agregue la salchicha de pollo completamente cocida y cocine por unos minutos, revolviendo constantemente. Agregue la cerveza para desglasar la sartén, cocine unos minutos más. Agregue los pimientos, los tomates y la salsa Worcestershire, mezcle bien. Agregue sal y pimienta. Hervir durante al menos una hora.
  3. Pruebe el chile y sazone bien con más sal y pimienta, si lo desea. Hervir más tiempo si es necesario, o colar en tazones y disfrutar. Sirve con tu pimiento favorito.

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