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Ingredientes
- 4 tazas de coco seco
- 400 g de cerezas confitadas
- 2 cucharadas de esencia de aguardiente de cereza
- 3 gotas de colorante alimentario líquido rojo
- 400 g de leche condensada
- 375 g de chocolate negro
- 30 g de cofa
Método
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Combine el coco, las cerezas, la esencia, el colorante alimentario y la leche condensada en un tazón. Mezclar bien.
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Enrolle las cucharaditas apiladas en bolas y refrigere hasta que estén firmes.
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Derretir el chocolate y el copha juntos.
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Vuelva a hacer rodar las bolas antes de sumergirlas en el chocolate.
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Sumergir en la mezcla de chocolate. Separar para configurar. Puede sumergir las bolas nuevamente para obtener una capa extra gruesa de chocolate.
Los grados
Las manos son las mejores para mezclar esto.
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