Aquellos Bocaditos saludables de brownie sin hornear son una delicia de chocolate simple que se hacen con solo seis ingredientes. ¡Prepárate para disfrutar de un saludable bocado peludo en minutos!

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Saluda a mi solución para los antojos de chocolate. Estos bocadillos de brownie saludables hechos con ingredientes naturales satisfarán todos los golosos que ha estado experimentando.

Una de mis galletas favoritas de todos los tiempos son los higos de Newton. Si es verdad. Siempre me han encantado estas galletas de higo. Entonces, cuando encontré estas barras de chocolate de Nature’s Bakery, no podía esperar para probarlas. Tienen unas barritas de higo con diferentes sabores, pero sin duda la de chocolate es la mejor.

En mi búsqueda de postres saludables que no estropearan mis jeans ajustados, decidí hacer mi propia versión de estos brownies sin granos.

Puedo decir honestamente que me comí todo este lote de enérgicos bocados de brownie de chocolate. Es verdad. Escondí la caja de bolas de energía de todos. Ahora me puse ocupado y lo hice durar unos días, pero la vaca sagrada es buena.

Lo suficientemente bueno como para que quieras seguir tomando uno más y otro. También tuve el mismo problema cuando hice estos saludables trozos de chocolate con mantequilla de maní.

Ingredientes para bocaditos saludables de brownie sin hornear:

• nueces de pecán – Estos frutos secos saludables para el corazón están repletos de antioxidantes, vitaminas, minerales y grasas saludables. Son bajos en azúcar, lo que te ayudará a mantener los niveles de energía y evitar picos de azúcar en la sangre.
• higos secos – estos frutos secos forman la base de los bocaditos de brownie dándoles una textura suave y un sabor dulce natural.
• polvo de cacao oscuro – le da a estos bocados un rico sabor a chocolate negro
• miel cruda – proporciona un poco de humedad y dulzura natural
• Extracto de vainilla – le da a estos bocados energéticos un poco más de profundidad de sabor
• sal marina cruda – un toque de esto equilibrará la dulzura de los higos y la miel

Estos pequeños bocados energéticos de chocolate son muy fáciles de hacer. Todo lo que se necesita es un procesador de alimentos y unos minutos para hacer un lote de bocados saludables. Además, eso solo significa un plato para lavar más tarde.

Cómo hacer bocados de brownie saludables sin hornear:

1. Coloque las nueces en un procesador de alimentos y pulse hasta que estén finamente molidas. Asegúrate de no pulsar demasiado o terminarás con mantequilla de nuez.
2. Agregue los higos (sin tallo), el cacao en polvo, la vainilla, la miel y la sal marina y vuelva a pulsar hasta que se forme una masa suave. Deberías poder presionarlo entre tus dedos.
3. Enrolle la mezcla en 18 bolas iguales y colóquelas en una bandeja forrada con papel pergamino.
4. Siéntase libre de rodar las bolas de cacao en polvo adicionales si lo desea. Cepilla el exceso de polvo para que no inhales y te ahogues al morder.
5. Guarde las picaduras de brownie en un recipiente hermético en el refrigerador o congelador.

¿Puedes usar una nuez diferente en estas picaduras de brownie?

Sí, puede utilizar los datos que desee. Simplemente prefiero el sabor de las nueces.

¿Puedes usar otro edulcorante?

Sí. Si lo deseas, puedes usar stevia líquida o jarabe de arce. También puedes usar un edulcorante en polvo, pero esto puede afectar la textura. Asegúrese de agregar un poco a la vez y pruebe la masa a medida que avanza. Varios edulcorantes pueden no necesitar mucho.

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Rendimiento: 18 bocados

Bocaditos saludables de brownie sin hornear

tiempo de configuración

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Ingredientes

• 1 taza de nueces

• 1 – 7 onzas bolsa de higos secos

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• 2 cucharadas de miel cruda

• 1/4 taza de cacao en polvo oscuro + extra

• 1/2 cucharadita de sal marina molida gruesa

Instrucciones

1. En un procesador de alimentos mediano a grande equipado con una hoja en “S”, muela las nueces hasta obtener una gran comida. Asegúrate de no moler demasiado y hacer una pasta.
2. Retire los tallos de los higos secos.
3. Agregue los higos, la vainilla, la miel, el cacao en polvo y la sal marina a los cacahuetes. Amasar hasta formar una pasta pegajosa y uniforme.
4. Recoja la masa con cucharas y enróllela en bolas con las manos. Coloque en una bandeja forrada con papel pergamino.
5. Si lo desea, enrolle la mitad en cacao en polvo adicional. Asegúrese de deshacerse de cualquier exceso de polvo.
6. Guarde las piezas de brownie en el refrigerador o congelador. Servir frío para una consistencia más firme.

Los grados

1. Prefiero el sabor a nuez, pero siéntase libre de usar cualquier nuez que desee. Las almendras o las nueces también serían buenas en estos.
2. Las semillas pueden funcionar si quieres que no tengan nueces.
3. Los dátiles o las pasas también funcionarían si lo prefieres sobre los higos.

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• Procesador/licuadora de alimentos Ninja

Información nutricional:

Cosecha:

18

Porciones:

1

Cantidad por porción:

Calorías: 80 Grasas totales: 4 g Grasas saturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 4 g Colesterol: 0 mg Sodio: 60 mg Carbohidratos: 10 g Fibra: 2 g Azúcar: 7 g Proteína: 1 g

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La publicación Healthy No Bake Brownie Bites apareció por primera vez en Recetas Latinas.