Bocaditos saludables de brownie crudos

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Aquellos Bocaditos saludables de brownie crudos Son una delicia de chocolate simple hecha con solo seis ingredientes. ¡Prepárate para disfrutar de un bocado dulce y saludable en minutos!

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Saluda a mi solución para los antojos de chocolate. Estos bocadillos de brownie saludables hechos con ingredientes naturales satisfarán todos los golosos que ha estado experimentando.

Una de mis galletas favoritas de todos los tiempos son los higos de Newton. Si es verdad. Siempre me han encantado estas galletas de higo. Entonces, cuando encontré estos brownies de chocolate de Nature’s Bakery, no podía esperar para probarlos. Tienen unas barritas de higo con diferentes sabores, pero sin duda la de chocolate es la mejor.

En mi búsqueda de postres saludables que no estropearan mis jeans ajustados, decidí hacer mi propia versión de estos brownies sin granos.

Honestamente puedo decir que comí toda esta serie de enérgicos bocados de brownie de chocolate. Es verdad. Escondí la caja de bolas de energía de todos. Ahora di un paseo e hice que el lote durara unos días, pero la vaca santa es buena.

Lo suficientemente bueno como para querer seguir tomando uno más y uno más. También tuve el mismo problema cuando hice estos saludables trozos de chocolate con mantequilla de maní.

Ingredientes saludables para las picaduras de brownie al horno:

nueces – Estos frutos secos saludables para el corazón están repletos de antioxidantes, vitaminas, minerales y grasas saludables. Son bajos en azúcar, lo que te ayudará a mantener los niveles de energía y evitar picos de azúcar en la sangre.
higos secos – Estos frutos secos forman la base de los bocaditos de brownie, dándoles una textura suave y un sabor dulce natural.
polvo de cacao oscuro – le da a estos bocados un rico sabor a chocolate negro
miel cruda – Proporciona algo de humedad y dulzura natural.
Extracto de vainilla – le da a estos bocados energéticos un poco más de profundidad de sabor
sal marina cruda – un toque de esto equilibrará la dulzura de los higos y la miel

Estos pequeños bocados energéticos de chocolate son muy fáciles de hacer. Todo lo que se necesita es un procesador de alimentos y unos minutos para preparar un lote de bocadillos saludables. Además, eso solo significa un plato para lavar más tarde.

Cómo hacer bocadillos saludables sin cocinar brownies:

Coloque las nueces en un procesador de alimentos y pulse hasta que estén finamente molidas. Asegúrate de no presionar demasiado o terminarás con mantequilla de nuez.
Agregue los higos (sin tallo), el cacao en polvo, la vainilla, la miel y la sal marina y vuelva a pulsar hasta que se forme una masa suave. Deberías poder presionarlo entre tus dedos.
Enrolle la mezcla en 18 bolas iguales y colóquelas en una bandeja forrada con papel pergamino.
Si lo desea, las bolas se pueden enrollar con cacao en polvo adicional. Retire el exceso de polvo, para no inhalar y atragantarse al morder.
Guarde las picaduras de brownie en un recipiente hermético en el refrigerador o congelador.

¿Puedes usar una nuez diferente en estas picaduras de brownie?

Sí, puedes usar la nuez que quieras. Prefiero el sabor de las nueces.

¿Puedes usar otro edulcorante?

Sí. Si lo deseas, puedes usar stevia líquida o jarabe de arce. También puedes usar un edulcorante en polvo, pero esto puede afectar la textura. Asegúrese de agregar un poco a la vez y pruebe la masa a medida que avanza. Varios edulcorantes pueden no necesitar mucho.

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Rendimiento: 18 bocados

tiempo de configuración 10 minutos Tiempo Total 10 minutos

Ingredientes

1 taza de nueces
1 – 7 onzas bolsa de higos secos
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de miel cruda
1/4 taza de cacao en polvo oscuro + extra
1/2 cucharadita de sal marina gruesa

Instrucciones

En un procesador de alimentos mediano a grande equipado con una hoja en “S”, muele las nueces para una buena comida. Asegúrate de no moler demasiado y hacer una pasta.
Retire los tallos de los higos secos.
Agregue los higos, la vainilla, la miel, el cacao en polvo y la sal marina a las nueces picadas. Amasar hasta que se forme una masa uniforme y pegajosa.
Recoge la masa y enróllala con las manos. Coloque en una bandeja forrada con papel pergamino.
Enrolle la mitad de ellos en cacao en polvo adicional, si lo desea. Asegúrese de deshacerse de cualquier exceso de polvo.
Guarde las piezas de brownie en el refrigerador o congelador. Servir frío para una consistencia más firme.

Los grados

Prefiero el sabor a nuez en estos, pero siéntase libre de usar las nueces que desee. Las almendras o las nueces también serían buenas en esto.
Las semillas pueden funcionar si quieres que estas nueces sean gratis.
Los dátiles o las pasas también funcionan si los prefieres a los higos.

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Healthy No Bake Brownie Bites apareció por primera vez en Latin Recipes.