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Bocaditos energéticos con cereza y chocolate negro – Repletos de cerezas secas y cargados con hojuelas de chocolate negro, estos bocadillos de galleta de energía saludable son dulces, deliciosos e increíblemente fáciles de hacer, ¡y no es necesario hornearlos!
¡Hola, chicos! Es el primer lunes del nuevo año… ¡Hagámoslo bien!
Además, como es el primer lunes de 2015, debemos dar la bienvenida Éste con un tazón lleno de galletas saludables. Errar. Mordeduras de poder.
Ya sabes lo que siempre digo… “¡Este es el momento en que tu cuerpo puede demandarte por hacer trampa!” Es verdad. Toda esa delicia que acabamos de recopilar para nosotros… ¡vaya! El repollo y la avena son las únicas cosas que deberíamos comer durante los próximos 10 meses.
Pero ahora Es la temporada para hacer las paces con el chocolate negro y las cerezas. Y avena y mantequilla de maní. AKA, nuestros ingredientes de intervención.
Nota al margen: no puedo localizarte en este coche Este Dia Porque el miércoles es Navidad para mí, pero vamos a fingir. De todos modos, como cerezas y chocolate negro casi todos los días. Sí.
Lo que conduce a… bocados de energía. ¡Lo cual es realmente una mezcla de bajo mantenimiento de todas las cosas buenas!
Esta idea de receta no vino de mi cerebro. Bueno, en parte lo era. Nació de dos cosas que se juntaron; Yo mismo Barras de frutas y nueces (receta antigua) + Pinterest. ¡Ahora, ahora mismo, Pinterest = Energy Bites-all-the-things!
¿Estamos TODOS buscando más energía o estamos buscando más… avena? Ummm… ni idea.
que te puedo dar una sugerencia en el Lo que pasa es que estas delicias satisfarán a los más golosos, los más sanos y los más vagos de hornear.
Es incluso mejor cuando comes cinco (o veinte) piezas mientras ves “Unknown Parts” de Anthony Bourdain. Con una copa de Chardonnay por un lado.
Pero yo no sabría nada al respecto…
si nunca tuviste muerde energía, no hay mejor momento que ahora para ir a buscarlos. No te decepcionará. ¡Créame!
¡GUSTAR!
Bocaditos energéticos de cereza y chocolate negro: sin tiempo de preparación para hornear 15 minutos Tiempo de horneado 40 minutos Tiempo total 55 minutos Hechas de cerezas secas y cargadas con hojuelas de chocolate negro, estas galletas energéticas saludables son dulces, deliciosas e increíblemente fáciles de preparar. preparar. Plato: Desayuno Cocina: Americana Porciones: 24 Calorías: 108 kcal Ingredientes
- 1-1/2 tazas de avena cocida de cocción rápida
- 1 taza de hojuelas de coco rallado
- 1 taza de cerezas secas
- 1/2 taza de chispas de chocolate amargo
- 1/2 taza a 3/4 tazas de mantequilla de anacardo o mantequilla de maní natural
- 1/4 taza de miel
- 1/4 de cucharadita de extracto puro de vainilla
Instrucciones
- En un tazón grande, combine la avena, el coco rallado, las cerezas secas, las chispas de chocolate, los anacardos o la mantequilla de maní, la miel y la vainilla.
- Usando una espátula de goma resistente, mezcle y mezcle hasta que esté bien combinado.
- Enfriar la mezcla en la nevera durante 30 minutos.
- Retirar de la nevera y formar bolitas.
- Volvemos a meter en la nevera durante 20 minutos.
- Retirar de la nevera y servir.
Notas de recetas
Comience con 1/2 taza de mantequilla de nuez, pero solo agregue más mantequilla de nuez si la mezcla se siente seca cuando la enrolla en bolas.
Tiempo de cocción = tiempo de enfriamiento. 1 galleta = 31 gramos (1.10 oz) WW Smart Point: 6
Puntos inteligentes WW: 5
Galletas de Avena con Plátano y Chispas de Chocolate
Galletas de mantequilla de maní saladas sin gluten
