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Bocaditos energéticos con chocolate y menta – ¡Bocados energéticos refrescantes rellenos de chocolate que no podrían ser más fáciles de hacer! ¡Gran snack para los amantes del chocolate y la menta!
Hace unos días fui de compras a comprar ingredientes para una de las publicaciones en las que estoy trabajando. Tuve una gran idea para un plato y todos los ingredientes de la lista. ¡Estaba entusiasmado con el plan y con ganas de hacerlo porque es una idea tan deliciosa!
No sabía que mi tienda se quedaría sin dos ingredientes principales para este plato. ¡Ay, la frustración!
Como saben, compro con todos mis hijos a cuestas, así que tan pronto como me di cuenta tengo que cambiar mi plan y hacerlo lo antes posible porque mi hijo está a 5 segundos de una crisis ya que aparentemente no estoy caminando lo suficiente hacia el sección de yogur en poco tiempo: me di cuenta de que así es como debe ser en Chopped!
Si has visto el programa, sabes que son 10 segundos locos que los concursantes tienen que encontrar un plato. Era yo, en medio de la tienda. Tenía 10 segundos para pensar en una nueva idea o salir de la tienda y volver en otro momento.
¡Gracias a Dios por mi paciente esposo! Llevó a los niños a comprar yogurt y pude pensar por unos minutos y obtener los ingredientes que necesitaba. El segundo plato sigue siendo genial, pero no me doy por vencido con la primera idea. ¡Pasará!
Mi vida está llena de situaciones locas como esta. Como madre de tres hijos, tengo que estar constantemente lista para cambiar de planes si las cosas no salen según lo planeado. También necesito mucha energía para hacer frente a todo. De ahí la receta de hoy.
Bocaditos energéticos con chocolate y menta.
Estos bocados energéticos son tan fáciles y tan buenos que no puedo dejar de tomarlos. ¡Tengo mucho en la nevera ahora mismo!
Además, me encanta el chocolate y la menta juntos, por lo que era natural que sucedieran. ¡Estos bocados energéticos tienen los mismos beneficios que la versión con mantequilla de maní, pero están llenos de chocolate y un refrescante sabor a menta! Energizante y refrescante: ¡gana, gana! Una delicia de chocolate impecable. ¿Quién está adentro? ?
¡Mira nuestro video Peerut Butter Energy Chunks para ver lo fácil que es prepararlo!
Snacks energéticos con chocolate y menta
tiempo de configuración
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Bocaditos energéticos de chocolate y menta – ¡Bocados energéticos refrescantes y ricos en chocolate que no podrían ser más fáciles de hacer! ¡Gran snack para los amantes del chocolate y la menta!
Curso: bocadillos
Cocina americana
palabra clave: saludable
Porciones: 25 porciones
Calorías: 89kcal
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Ingredientes
- 1.5 tazas de avena a la antigua
- 1/2 taza de coco sin azúcar
- 1/4 taza de linaza molida
- 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 taza de chispas de chocolate pequeñas
- 1/2 taza de mantequilla de maní suave
- 1/3 taza de miel
- 1/4 cucharadita de extracto de menta
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en un tazón grande. Revuelve para combinar.
- Recoja la mezcla con una cuchara para galletas.
- Coloque el pergamino en la bandeja para hornear.
- Coloque en el refrigerador hasta que cuaje, aproximadamente 1 hora.
- Almacene en un recipiente sellado en el refrigerador.
