Aquellos Tacos bajos en carbohidratos ¡son una receta fácil baja en carbohidratos que puede ser un aperitivo bajo en carbohidratos para Navidad o Año Nuevo!
¿Sabes lo que es realmente difícil en vacaciones? ¡Haz una dieta! Hago todo lo posible para mantenerme bajo en carbohidratos durante todo el año, pero durante las vacaciones todo se va por la borda. Hay tantas fiestas, bocadillos y postres que son imposibles de resistir, pero para aquellos que tienen más fuerza de voluntad que yo, quería ofrecer una opción de aperitivo bajo en carbohidratos. Saluda a las tazas de taco bajas en carbohidratos.
Te daré un minuto para tomar todo. ¡Estas tazas de taco bajas en carbohidratos son increíbles! La corteza está hecha completamente de queso cheddar tostado, al igual que nuestros tacos bajos en carbohidratos y creo que son aún más fáciles de hacer. Los tacos bajos en carbohidratos deben suspenderse sobre algo para endurecerlos y darles la forma de una concha de taco, pero para hacer estas sabrosas tazas de queso, simplemente exprima el queso horneado en un molde para muffins y déjelo enfriar. Luego rellene las conchas con carne de taco sazonada, un poco de pico de gallo y un poco de crema. ¡Es el mejor aperitivo bajo en carbohidratos! Por supuesto, no tienes que limitarte a hacerlos como aperitivo, puedes prepararlos para el almuerzo o convertirlos en la cena. Son una receta baja en carbohidratos para todas las ocasiones :).
Cuando los serví recientemente, los hice la noche anterior y los guardé en un recipiente hermético. También preparé la carne para tacos con anticipación y la calenté un poco en el microondas antes de verterla en las tazas de queso. Un consejo, asegúrate de escurrir muy bien la carne, ¡porque estos tacos bajos en carbohidratos tienen muchos agujeros! Aprendí mi lección de la manera difícil;).
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Ya sea que comas bajo en carbohidratos o no, estos deliciosos tacos bajos en carbohidratos serán un éxito en una fiesta. Son lindos y sabrosos y seguramente impresionarán a sus invitados. Si necesita más ideas para aperitivos, tenemos una lista completa de algunos de nuestros bloggers favoritos. ¡Compruébalo, prueba algunos y dinos lo que piensas!
Bocaditos de tacos bajos en carbohidratos
¡Estas tazas de taco bajas en carbohidratos son el aperitivo perfecto bajo en carbohidratos!
- 2 tazas de queso cheddar rallado empacado
- 1 kilo de carne picada
- 2 cucharadas de chile en polvo
- 2 cucharadas de comino
- 1 cucharadita de sal + más al gusto
- 8 cucharadas de crema agria para decorar
- Pico de Gallo para decorar
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Precaliente el horno a 350F.
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En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o tapete de silicona, coloque 1 cucharada de queso apilado con una separación de 5 cm.
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Coloque la fuente en el horno y hornee durante 5-7 minutos o hasta que los bordes del queso estén dorados.
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Deje que el queso se enfríe durante 1 minuto, luego levántelo y exprímalo en la taza de un molde para mini muffins, empujándolo hacia abajo para formar una taza.
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Deja que el queso se enfríe por completo y escúrrelo.
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Mientras continúa cocinando el queso y haciendo sus propios tazones pequeños, coloque la carne molida en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté completamente cocida.
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Escurra la grasa de la carne y agregue las especias y 1/4 del agua.
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Revuelva hasta que la mezcla esté suave y cocine por 5 minutos, luego agregue más sal al gusto.
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Agregue la carne a los vasos de queso y decore con 1/4 de cucharadita de crema agria cada uno. Si lo desea, también puede agregar pico de gallo fresco.
Calorías: 73 kcal, Carbohidratos: 1 g, Proteínas: 4 g, Grasas: 5 g, Grasas saturadas: 2 g, Colesterol: 19 mg, Sodio: 144 mg, Potasio: 67 mg, Vitamina A: 245 UI, Calcio: 64 mg, hierro: 0,7 mg
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y las cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de las porciones. Los resultados pueden variar.
valores nutricionales
Bocaditos de tacos bajos en carbohidratos
Cantidad por porción
calorías 73 calorías de grasa 45
% Valor diario *
gordo 5g8%
Grasa saturada 2g10%
Colesterol 19 mg6%
Sodio 144 miligramos6%
Potasio 67 miligramosdos%
carbohidratos 1g0%
Proteína 4g8%
vitamina a 245 UI5%
Fútbol 64 miligramos6%
Hierro 0,7 miligramos4%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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