Bocaditos de pan parmesano

Estos bocados de pan con parmesano están hechos con mi receta favorita de masa de pizza, cubiertos con mantequilla de hierbas y rematados con una generosa lluvia de parmesano. Los adictivos bocados de mantequilla, ajo y ajo están inspirados en los bocados de dominó de queso parmesano y son deliciosos solos o servidos con salsa marinara.

¿Qué son los bocaditos de pan parmesano?

¡Una versión simple de nudos de ajo! No es necesario enrollar, dar forma y atar. Simplemente corte la masa de pizza en trozos y colóquela en una bandeja para hornear.

Esta receta está inspirada en los famosos bocados de queso parmesano de Domino. Hoy nos estamos moviendo hacia una cocina más casera y queremos aún más para nuestros platos favoritos para llevar.

Estos bocados de ajo son pequeñas croquetas de masa de pizza blanda, untadas con mantequilla de ajo antes y después de la cocción. TAN BUENO.

Quiero decir, cualquier cosa con mantequilla de ajo tiene que ser buena, ¿no? Como este delicioso arroz con mantequilla de ajo y camarones en una olla instantánea o estos fideos ramen con mantequilla de ajo favoritos

¿Cómo hacer bocaditos de parmesano Domino?

1. HACER LA PIZZA. Sí, este trozo de pan de ajo está hecho desde cero. Esta receta de masa de pizza casera se hace fácilmente en su batidora Kitchen Aid. Deja que suba durante una hora y media o dos horas.

2. Perfore suavemente la masa, con cuidado de no vaciarla por completo. Transfiera la masa a una superficie de trabajo y, con un cuchillo afilado, córtela en trozos de 1 pulgada. Colóquelos en una bandeja para hornear engrasada, separándolos.

3. Cepille con mantequilla de ajo y hornee a 400 °F durante unos 20 minutos. o incluso dorado.

4. Pintar las rebanadas de pan tibio con queso parmesano nuevamente con mantequilla de ajo apenas salga del horno. Disfrute caliente solo o con salsa marinara.

es un buen trozo de ajo

• Suave… súper suave
• mantecoso
• de ajo
• Salado
• adictivo

Mis hijos pueden pulirlos en una sola sesión.

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Consejos y trucos para hacer bocaditos de parmesano:

La masa blanda es como nudos de ajo blandos – Necesitamos una masa que sea suave al tacto pero no pegajosasí Agregaremos 1-2 cucharadas de agua adicional para preparar la receta de masa de pizza. He incluido más detalles allí.

levantarse dos veces – Preparar la masa y dejar leudar alrededor de 1 1/2 horas. Córtelos en trozos y déjelos crecer nuevamente durante unos 30 minutos. Este paso hace que la mordida sea suave.

color, color, color – ORO PALIDO y ya no oscuro. Deje que el nudo de ajo moreno forme un exterior crujiente (aunque delicioso), pero no la textura ligera a la que aspiramos.

Mantequilla primero, mantequilla después – El nudo de ajo recibe doble baño de mantequilla. Una vez primero se meten en el horno caliente y otra vez nada más salir. Este proceso de dos pasos no solo agrega sabor, sino que también crea una corteza muy ligera y esponjosa.

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Bocaditos de pan parmesano

Estos bocados de pan con parmesano están hechos con mi receta favorita de masa de pizza y están cubiertos con mantequilla de ajo y rematados con una generosa lluvia de parmesano. Los adictivos bocados de mantequilla, ajo y ajo están inspirados en los bocados de dominó de queso parmesano y son deliciosos solos o servidos con salsa marinara.

Curso: Aperitivo

Cocina: Americano

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Mantequilla de ajo

• 6 cucharas mantequilla sin sal, temperatura ambiente
• 1 cuchara de mesa ajo picado (o use 1 cucharadita de sal de ajo)
• 1/4 + 1/8 cuchara de té sal
• 1 cuchara de té condimento italiano
• 1 cuchara de té perejil seco o use 2 cucharadas de perejil fresco picado

ingredientes adicionales

• 4 a 6 cucharas Queso parmesano rallado
• salsa marinara

• Usando un cepillo, engrase una sartén grande con aceite de oliva o use una capa generosa de aceite en aerosol antiadherente. Apartar.

• Haga una masa de pizza como se indica. Después de la primera subida, amasar suavemente la masa (intentando no vaciarla por completo) y trasladarla a la encimera de la cocina o superficie de trabajo. Con un cuchillo afilado, corte en trozos pequeños de aproximadamente 1 pulgada. Transfiera la masa cortada a la bandeja para hornear preparada, organizándolas en una sola capa y espaciándolas aproximadamente a 1 pulgada de distancia. Envuelva la sartén con un paño de cocina limpio y colóquela en la parte más caliente de la cocina durante unos 30 minutos.

• Mientras tanto, prepare la mantequilla de ajo y precaliente el horno a 400 °F.

• Desenvuelva la toalla de cocina, cepille la mantequilla de ajo sobre cada bocado de la masa (usaremos la mantequilla restante más tarde).

• Cocine durante unos 20 minutos, hasta que la parte superior esté dorada. Coloque la sartén sobre una rejilla e inmediatamente cepille la parte superior con la mantequilla de ajo restante (cocine la mantequilla durante unos segundos para que se derrita nuevamente si se espesa). Espolvorear con parmesano.

• Sirva los trozos de ajo calientes con salsa marinara.

Mantequilla de ajo

• Agregue la mantequilla y el ajo picado a un recipiente apto para microondas. Microondas hasta que la mantequilla se derrita. Mezclar con sal, condimento italiano y perejil. (Si usa sal de ajo, mezcle con todos los demás ingredientes después de derretir la mantequilla)

usted puede utilizar la mitad de los ingresos (media masa de pizza) para alimentar a una multitud más pequeña o solo a su familia.
La masa suave equivale a bocados de ajo suaves – Necesitamos una masa que sea suave al tacto pero no pegajosasí Agregaremos 1-2 cucharadas de agua adicional para preparar la receta de masa de pizza. He incluido más detalles allí.
color, color, color – ORO PALIDO y ya no oscuro. Deje que el nudo de ajo moreno forme un exterior crujiente (aunque delicioso), pero no la textura ligera a la que aspiramos.
picaduras restantesse puede refrigerar o congelar. Microondas tantos como necesites, hasta que se descongelen y vuelvan a calentar.

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