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ES Bocaditos de lomo de cerdo con almendras La receta es perfecta para la cena y el almuerzo del día siguiente. Me encanta cuando preparo una receta para la cena que puedo seguir y empacar en las loncheras de los niños para el día siguiente. Afortunadamente, las clases están terminando y estoy muy lista para las vacaciones de verano, pero todavía tengo diez días más para prepararme para el almuerzo.
Esta receta fue un gran éxito y descubrí que hacer solomillo de esta manera tomó mucho tiempo. Antes de comenzar a agregar más frutas y verduras, mi familia de seis comía cinco libras de carne en una comida. Bueno, estoy seguro de que un asado de diez libras no era un verdadero diez libras, pero mi billetera no puede notar la diferencia.
Afortunadamente, con nuestro nuevo y mejorado estilo de vida cetogénico, mi billetera es más gorda y mis muslos son más delgados. Sí, lo leiste bien. Estoy perdiendo peso de nuevo. Sé que es difícil de creer, pero al agregar más carbohidratos en forma de frutas y verduras (y, por supuesto, fibra), logré romper esta temida meseta cetogénica.
Receta de mordedura de lomo de cerdo con almendras cetogénicas:
Bocaditos de lomo de cerdo keto con almendras Ingredientes:
2 libras de lomo de cerdo 1/2 taza de almendras enteras crudas 10 cucharadas de aceite de aguacate 1 cucharada de harina de almendras 1 cucharada de aderezo italiano 1 cucharadita de ajo picado 1/2 cucharadita de salsa de limón
Cómo hacer bocaditos de lomo de cerdo keto con almendras:
1. Cortar el lomo de cerdo en trozos pequeños.
2. Agregue las almendras, la harina de almendras, las especias y el ajo a su procesador de alimentos hasta que estén finamente molidos y vierta en un tazón.
3. Cubra el cerdo con la mezcla de almendras (no se exceda o terminará la mezcla antes de cubrir todos los lomos) y colóquelo en una tabla de cortar.
4. Agregando dos cucharadas de aceite de aguacate a la vez, cocine la carne de cerdo durante 8-10 minutos (4-5 minutos por cada lado) hasta que la temperatura llegue a 145.
Información nutricional de las mordeduras de lomo de cerdo Keto:
Esto es para una porción (hace 10)
Calorías: 344
Grasa total: 25 g Carbohidratos: 2 g – 1 g Fibra = 1 carbohidratos netos Fibra dietética 1 g Azúcar: 0 g Proteína: 29 g
Ver todos nuestros recetas dieta cetogenica Aquí.
* Nos comprometemos a hacer todas nuestras recetas de acuerdo con nuestros estándares dietéticos. Nuestras recetas deben cumplir con los siguientes criterios: bajas en carbohidratos, altas en grasas, moderadas en proteínas, sin azúcar (solo permitimos frutas, verduras y azúcares lácteos naturales y muy poca stevia en nuestra dieta) y sin gluten.
Rendimiento: 10 porciones
Bocaditos de lomo de cerdo con almendras
Receta rápida y fácil de cerdo keto. ¡El filete de cerdo bajo en carbohidratos con empanado sin gluten ganará la noche!
Tiempo de configuración: 5 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Tiempo Total: 15 minutos
Ingredientes
- 2 kilos de lomo de cerdo
- 1/2 taza de almendras enteras crudas
- 10 cucharadas de aceite de aguacate
- 1 cucharada de harina de almendras
- 1 cucharada de salsa italiana
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1/2 cucharadita de salsa de limón
Instrucciones
- Cortar el lomo de cerdo en trozos pequeños.
- Agregue las almendras, la harina de almendras, las especias y el ajo a su procesador de alimentos y hasta que esté finamente molido y vierta en un tazón.
- Cubre el cerdo con la mezcla de almendras (no te pases o terminarás la mezcla antes de cubrir todos los lomos) y colócalo en una tabla de cortar.
- Agregando dos cucharadas de aceite de aguacate a la vez, cocine la carne de cerdo durante 8-10 minutos (4-5 minutos por cada lado) hasta que la temperatura llegue a 145.
Información nutricional:
Rendimiento: 10 Porciones: 3 oz Calorías: 305 Grasa total: 22 g Grasa saturada: 3 g Grasas trans: 0 g Grasa no saturada: 17 g Colesterol: 66 mg Sodio: 131 mg Carbohidratos: 2 g Carbohidratos netos: 1 g Fibra: 1 g Azúcar: 0 g Proteína: 25 g
Empareja esto con Mezcla de ensalada de rúcula y arándanos para comida deliciosa!
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