¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Aquellos Bocados instantáneos de huevo haga que el desayuno saludable sea fácil de llevar. Se imitan los bocados de huevo de Starbucks con un ingrediente principal y la misma pelusa sin licuadora.
¡Prepárate para quedar impresionado! Puede hacer esta sencilla receta instantánea de huevo picado o agregar verduras y queso. ¡Tan bueno en ambos sentidos!
Picaduras instantáneas Sous Vide
Oh, mi palabra, he sido tan escéptico de las picaduras de huevo Instant Pot porque, si me conoces, no me encantan los dispositivos adicionales. Pero chico, ¿me equivoqué? Como toda la moda de la olla a presión.
Ahora estoy obsesionada con mi Instant Pot porque hace que el desayuno saludable sea mucho más fácil.
Una vez probé las picaduras de huevo al vacío de Starbucks. Porque el precio es $5 por 2. ¡Loco! Y seguí pensando que hacer muffins de huevo era lo mismo. Incorrecto.
Los bocados de huevo instantáneos se derriten en la boca y son muy fáciles, fáciles, fáciles. ¡Mira esta trama! Suave, tersa y muy húmeda con 5 minutos de preparación. Y estos mini muffins de huevo también son bajos en carbohidratos y cetogénicos.
Preparación de comidas en su mejor momento. ¡Vamos a poner algunos bocados de huevo asesinos en tu Instant Pot!
1 ingrediente
Un ingrediente principal osea, quien no siempre tiene manchas de polvo como levadura, sal, pimienta y agua, verdad? Te garantizo que en el siguiente paso no necesitarás nada más que complementos opcionales. Y sin cuajada a diferencia de muchas recetas que hay.
- Huevo
- Levadura en polvo
- sal
- Pimienta
- Agua
No se necesita licuadora
Después de probar las picaduras de huevo, una cosa que puedo decir es que no me gustó usar una licuadora. Tal vez porque mi receta de mordida de huevo no contiene queso, pero la mezcla licuada estaba demasiado diluida, la pimienta molida y la sal también se asentaron en el fondo de la mordida. Crea un lado picante y un lado suave. que asqueroso
Sin licuadora. Aún más fácil para mí, una mamá ocupada. Confía en mí, odio lavar mi licuadora y tabla de cortar más que cualquier otra cosa.
Mezclas y coberturas opcionales
Si tus hijos son como mis hijos, les gustan las cosas sencillas. Pero todavía lo pruebo con verduras y he tenido éxito muchas veces. Por lo general, hago 2 lotes de picaduras de huevo en Instant Pot, simples y con vegetales. Así es, 28 picaduras de huevo. Para hacer felices a los niños.
Puedes agregar lo que quieras. Asegúrese de picar finamente, picar o rallar, ya que las picaduras de huevo son pequeñas.
- Verdura: pimienta, champiñones, espinacas, col negra, calabacín, brócoli, espárragos.
- Productos en conserva y enlatados: tomates secados al sol, pimientos verdes, aceitunas.
- Queso: Parmesano, Gruyere, Cheddar, Suizo, Queso Feta.
- Yo no: tocino frito, salchichas, sobras de pollo.
¿Dónde puedo encontrar este molde de silicona?
Para hacer bocaditos de huevo Instant Pot necesitas tener un molde de silicona. De hecho, dos con dos tapones. Lo siento, pero lo intenté durante más de un año y finalmente nos conectamos y gastamos algo de dinero jaja.
Lo tengo en Amazon. Lo que me gusta es que tiene 2 tapas y no 1 para evitar derrames. Y la tapa también es de silicona así que no estoy cocinando de plástico.
¿Puedo usar clara de huevo?
Creo que las picaduras de huevo al vacío de Starbucks solo contienen claras de huevo. Necesitarás 2 1/4 tazas de claras de huevo. Y también creo que tendrás que batirlo con un batidor de verdad, no con un tenedor. Solo para mezclar bien.
¿Qué tamaño de olla instantánea necesito?
Necesitarás una olla instantánea de 6 u 8 litros. El molde de silicona no cabe en una olla a presión de 3 litros.
Cómo hacer bocados de huevo instantáneos
Agregue al menos 1 taza de agua a Instant Pot y rocíe bien el molde de silicona con aceite en aerosol. Asegúrate de cubrir el fondo y los lados.
En una taza medidora grande (4 tazas), bata los huevos, el agua, la levadura, la sal y la pimienta. Puede usar cualquier recipiente grande con pico para verter fácilmente en moldes.
Luego vierta la mezcla de huevo en cada sartén por aproximadamente 2/3. Ahora puedes añadir ingredientes como verduras, carne y queso. No hay necesidad de sacudirlos, se hundirán. ¡Tan facil!
Cierra cada molde de silicona con una tapa, apílalos uno encima del otro y colócalos en un trípode con asas. El de la foto venía con mis sartenes apilables de acero inoxidable para cocinar 2 cosas al mismo tiempo. También tengo esto suministrado con mi Instant Pot DUO de 8 cuartos.
Luego cierre la tapa, mueva la válvula a Sellado y cocine a alta presión durante 8 minutos. Y luego liberamos la presión usando Quick Release.
Cómo liberar las picaduras de huevo del moho
Incluso si el molde de silicona es antiadherente y usas un aerosol para cocinar, te recomiendo tomar una espátula de silicona pequeña y trabajar alrededor de los bordes muy angostos y el fondo cerca del molde. Esto dará como resultado mordeduras de huevo que se verán geniales.
Para sacar los huevos del molde, debes esperar unas horas a que los huevos se enfríen. Cuánto tiempo, si me preguntas. ?
¿Puedo congelar las picaduras de huevo?
Si, absolutamente. Cocine y enfríe las picaduras de huevo. Colóquelo en un recipiente de vidrio hermético con tapa y congélelo por hasta 3 meses. Si desea congelar en una bolsa con cierre hermético Ziploc, coloque los bocaditos de huevo en primer plano y luego colóquelos más profundo en el congelador con los bocados de huevo congelados. Son simplemente delicados.
Cómo recalentar las picaduras de huevo
Como las picaduras de huevo son pequeñas, se calientan rápidamente. Cocine en el microondas en un plato y caliente durante 1 a 1,5 minutos después de congelar o 30 segundos para enfriar. Realmente depende de tu microondas.
Por diversión, no tenemos microondas por elección. Talvez algun dia. No me importa si mi huevo muerde frío.
¡Gustar!
Desayunos más saludables para preparar comidas
¿Sabías que tenemos de todo? canal de Youtube ¿Dedicado a recetas y consejos saludables de Instant Pot? Mi objetivo es ayudarte a ganar confianza con tu Instant Pot demostrando cada deliciosa receta infalible en un video paso a paso.
para estar seguro suscribir y presiona el ícono de la campana para no perderte nuevos videos.
Prensa
Estos bocados de huevo instantáneos hacen que un desayuno saludable sea fácil de llevar. Se imitan los bocados de huevo de Starbucks con un ingrediente principal y la misma pelusa sin una licuadora.
- 5 minutos
- 8 minutos
- 13 minutos
- 14 1x mordeduras de huevo
- Desayuno
- Olla instantánea
- Norteamericano
Ingredientes
Mezclas opcionales:
Instrucciones
- En una jarra instantánea de 6 u 8 litros, agrega 1 taza de agua. Tenga en cuenta que el molde de silicona no cabe en un recipiente instantáneo de 3 litros.
- En una taza medidora de 4 tazas, agregue los huevos, el agua, la levadura, la sal, la pimienta y bata la mezcla con un tenedor o un batidor.
- Rocíe 2 moldes de silicona para morder huevos con aceite en aerosol. Vierta la mezcla en cada una de las 14 aberturas del molde en aproximadamente 2/3.
- Si lo desea, agregue ingredientes como verduras y queso. No es necesario mezclar.
- Cierra cada molde con la tapa de silicona, apílalos uno encima del otro y luego sobre el trípode con las asas. Si su trípode no tiene manijas, puede ser difícil colocar con cuidado la olla en una olla de 6 litros. Es muy apretado y tenga cuidado de no dejarlo caer.
- Coloque el trípode dentro de la olla instantánea, cierre la tapa, coloque la válvula de liberación de presión en la junta y presione la olla a presión hacia arriba o con la mano durante 8 minutos.
- Después de la liberación rápida, gire la válvula para ventilar. Usando guantes de horno y sujetándolos por las asas del trípode o del propio molde, retire los moldes de huevo instantáneo.
- Abra las tapas, deje enfriar por unos minutos y use una pequeña espátula de silicona para rodear el borde, aplane las paredes de cada abertura y deje caer los pedazos de huevo uno por uno.
Compra: Guárdelo en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 5 días.
Para recalentar las picaduras de huevo: Como las picaduras de huevo son pequeñas, se calientan rápidamente. Cocine en el microondas en un plato y vuelva a calentar durante 1 a 1,5 minutos después de congelar o 30 segundos para enfriar. Realmente depende de tu microondas. Por diversión, no tenemos microondas por elección. Talvez algun dia. No me importa si mi huevo muerde frío.
Para congelar las picaduras de huevo: Cocine y enfríe las picaduras de huevo. Colóquelo en un recipiente de vidrio hermético con tapa y congélelo por hasta 3 meses. Si desea congelar en una bolsa con cierre hermético Ziploc, coloque los bocaditos de huevo en primer plano y luego colóquelos más profundo en el congelador con los bocados de huevo congelados. Son simplemente delicados.
Los grados
Puede reemplazar los huevos con 2 1/4 tazas de claras de huevo. Y también creo que tendrás que batirlo con un batidor de verdad, no con un tenedor. Solo para mezclar bien.
1 mordida de huevo 460,1 g 128,9 mg 3,1 g1 g0 g0,3 g0 g4 g119,6 mg