¡Estas picaduras crujientes de Queso son como nachos invertidos! ¡Tortilla crujiente cubierta con relleno de queso de lava derretido que puedes llevarte a la boca y disfrutar!
¡Dios mío, gente! ¡Estoy seriamente obsesionada con estos pequeños pedazos de queso! Esta receta fue otro hijo de mi cerebro que deambulaba por los pasillos del supermercado a altas horas de la noche mientras tenía hambre.
¡¿Por qué siempre termino en el supermercado cuando estoy aburrido?! necesito una vida
Pero, por otro lado, me ayuda a crear estos bocadillos escandalosamente deliciosos… así que… ¡hashtag ganador!
De todos modos, con la temporada de fútbol en pleno apogeo, siempre estoy buscando lo mejor para servir durante los partidos. Tengo debilidad por el queso y las papas fritas, así que pensé, ¿por qué no combinar los dos?
¡Mira qué fáciles son estos bocados!
Los nachos ya están hechos. ¡Así que es como un nacho al revés!
Tomé un poco de Dorach con queso nacho, lo corté y lo usé como cobertura para cubrir un poco de queso mexicano Velveeta. Este es el tipo de queso que contiene pimientos, que sabe a queso, directamente del paquete.
¡Todo ese queso pegajoso y derretido solo está llamando tu nombre!
Estoy seguro de que puedes hornearlos en el horno si no estás interesado en freírlos.
De hecho, los ya fritos los recalenté en el horno para cuando tuviéramos compañía y quedaron buenísimos! Pondré instrucciones sobre cómo hacerlo en la receta a continuación.
¡Serás el campeón cuando sirvas estos crujientes trozos de queso en tu próxima fiesta!
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Bocaditos crujientes de queso
¡Estas picaduras crujientes de Queso son como nachos invertidos! ¡Tortilla crujiente cubierta con relleno de queso de lava derretido que puedes llevarte a la boca y disfrutar!
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 30 minutos
Curso: Aperitivo
Cocina americana
Porciones: 6
Calorías: 555kcal
Autor: Shawn
Ingredientes
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Aceite vegetal o de colza, para freír
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1 taza de tortilla de queso nacho, finamente picada
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1 taza de harina panko
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16 onzas de terciopelo mexicano, cortado en cubitos
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3 huevos ligeramente batidos
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1 1/2 tazas de harina
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1 cucharada de perejil fresco picado (para decorar)
Instrucciones
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Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso o en una freidora a 350 grados F.
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Combine las tortillas de queso nacho finamente picadas con el pan rallado en un tazón poco profundo y reserve. Coloque los huevos ligeramente batidos en otro plato poco profundo y la harina en otro plato poco profundo. Debe tener tres tableros separados alineados y listos para usar.
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Tome cada cubo de queso y sumérjalo en el huevo, luego cúbralo con harina, luego sumérjalo en el huevo una vez más, seguido de la mezcla de pan rallado. Coloque los cubos de queso en una bandeja forrada hasta que esté listo para freírlos, o congélelos y fríalos más tarde.
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Coloque con cuidado los cubos de queso en el aceite, unos pocos a la vez, y cocine hasta que estén dorados. Puede que salga algo de queso, pero todavía queda mucho queso dentro del cubo. Coloque los cubos fritos en un plato forrado con toallas de papel para escurrir. Espolvorea con perejil picado y disfruta de inmediato.
Los grados
INSTRUCCIONES DE COCCIÓN: Coloque los cubos de queso en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y rocíe generosamente con spray antiadherente. Hornee a 425 grados durante 10-12 minutos o hasta que esté dorado por fuera.
Nutrición
Calorías: 555kcal | Carbohidratos: 65g | Proteína: 25g | Grasa: 21g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 114 mg | Sodio: 1547mg | Potasio: 438mg | Fibra: 3g | Azúcar: 9g | Vitamina A: 917UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 528mg | Hierro: 3mg
Palabras clave: Aperitivo, tamaño de bocado, crujiente, queso
