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bocadillos de coco congelados
Esta receta de bocadillo de coco es una versión ligeramente modificada de mi amiga Megan Kelly para adaptarse a un estilo de vida cetogénico, ya que su original usaba una forma de chispas de chocolate más rica en carbohidratos. Tiene una web fantástica que lo renueva todo: salud bíblica, nutrición y estilo de vida, especializada en neurobiología, sanación y salud mental.
bocadillos de coco congelados
Preparación 5 minutos
Inactivo 30 minutos
35 minutos en total
Rendimiento 14 bares
Ingredientes:
Instrucciones:
Paso 1: Recoge todos los ingredientes
Paso 2: Cubra un 8 × 8 con papel pergamino.
Paso 3: Procese las nueces de macadamia o los anacardos y el aceite de coco en un procesador de alimentos hasta que quede suave. Agregue las hojuelas de coco, la proteína en polvo y las chispas de chocolate y pulse hasta que quede suave.
Paso 4: Vierta la masa en el molde y refrigere por 30 minutos.
Paso 5: Cortar en barras con un cuchillo
Guárdalos en la nevera o el congelador. Si las sacas de la nevera, déjalas descongelar unos 10 minutos y serán más fáciles de comer.
Los grados
*** La información nutricional de esta receta se basa en los ingredientes mencionados anteriormente **
Notas sobre las cafeterías
Cuando los saque del congelador después de 30 minutos, deberían ser fáciles de cortar. Si no, déjelos reposar durante unos minutos y se ablandarán lo suficiente como para cortarlos. Puedes usar los frutos secos que quieras, como almendras, nueces, nueces de macadamia o anacardos. Vaya con lo que tiene o incluso con lo que su cuerpo responde mejor.
Si está evitando las nueces debido a una alergia a las nueces o siguiendo nuestro programa de eliminación autoinmune o restauración de la salud digestiva, puede usar mantequilla de coco pura y omitir las chispas de chocolate.
Para esta receta, nos encanta usar el proteína cetogénica Está repleto de ingredientes saludables como polvo de aceite MCT, proteína de caldo de hueso orgánico y aceite de caldo de hueso orgánico. Estos nutrientes apoyan el intestino, la piel, el cabello y el metabolismo. Esto también tiene hongos ashwaghanda, jengibre y reishi para apoyar la respuesta al estrés y los niveles inflamatorios.
Tienen arce, que sabe muy bien y no contiene cafeína, y vainilla y chocolate que contienen extracto de grano de café, por lo que hay un poco de cafeína para aumentar la energía y el metabolismo si la vas a usar durante todo el día.
Comentarios adicionales:
Este es un excelente restaurante para tener a mano que ayuda a su cuerpo a quemar grasa como combustible. Se adapta perfectamente a una dieta cetogénica, es muy saciante y es fácil para el tracto digestivo. ¡Estos también son excelentes refrigerios para después de la escuela o al mediodía que a sus hijos les encantarán!
La combinación de coco y macadamia o grasa de marañón tiene un sabor increíble. El coco se endurece naturalmente en temperaturas más frías, por lo que la congelación hace que estas barras sean muy duras y puede sacarlas del congelador cuando salga por la puerta de camino al trabajo o para hacer mandados y les tomaría mucho calor y tiempo. fundición. Por lo tanto, son bastante portátiles, pero recomendaría ponerlos en un refrigerador más pequeño si planea mantenerlos sentados en el automóvil durante mucho tiempo en un día caluroso.
Las grasas de coco son ricas en grasas de cadena media, que son más fáciles para el sistema digestivo y se convierten en cetonas más rápidamente que la mayoría de las otras grasas. Hay fibra saludable en las nueces o la manteca de coco que eliges para apoyar el microbioma también.
Me gustan las chispas de chocolate de Lily porque no tienen azúcar, son bajas en carbohidratos y me gusta la stevia y el eritritol. Debes ignorarlos si buscas tratar una enfermedad autoinmune o un intestino permeable grave, ya que el chocolate puede ser un problema, al igual que los alcoholes de azúcar.
Si quieres saber más sobre cómo incorporar alimentos quemagrasas a tu dieta, descarga mi PDF gratuito sobre alimentos quemagrasas y escucha el vídeo que te envío. Para conocer los beneficios de la cetosis y la dieta cetogénica, consulte mi curso de cetosis.
