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¡Estas Keto Macadamia y White Chocolate Blondes son una delicia decadente que no creerás que es baja en carbohidratos! Deliciosamente delicioso y fácil de hacer, ¡recomendamos duplicar la receta!
Siempre me han gustado los rubios, pero probablemente soy una de las últimas personas en el universo en darme cuenta de que son esencialmente brownies de vainilla. Afortunadamente, esa comprensión condujo a algunos ajustes simples a mi deliciosa receta de ceto brownie para hacer otro postre igualmente delicioso.
¿Qué ingredientes necesito?
¡Probablemente ya tengas la mayoría de estos ingredientes en tu despensa! Si necesita realizar un pedido, también he incluido algunos enlaces de afiliados para mis marcas favoritas.
- Manteca
- Edulcorante marrón (usa Brown Swerve)
- Huevo
- Extracto de vainilla
- Harina de almendras (yo uso Bob’s Red Mill)
- Levadura en polvo
- sal
- Chispas de chocolate blanco aptas para ceto (usa ChocZero)
- macadamia
Una nota sobre las chispas de chocolate blanco amigables con Keto
La estrella principal de esta receta son las chispas de chocolate blanco. Los trozos de chocolate blanco adecuados para Keto son realmente difíciles de dominar, pero creo que ChocZero hizo un trabajo increíble. El sabor es perfecto y se derriten perfectamente.
He intentado hacer postres bajo la famosa marca Bake Believe, y aunque son papas fritas sabrosas, no he tenido mucho éxito mezclándolas de una manera agradable.
Así que no recomendaría reemplazar nada con chispas de chocolate blanco ChocZero.
¿Cómo es la nutrición?
Estoy muy contento con el resultado de la información nutricional de esta receta porque los rubios cetogénicos son tan buenos que probablemente desearías tener más de uno.
Para una porción (1/12 de la bandeja de 8×8) que está viendo:
calorías 175.3 caloríasCarbohidratos totales (incluido el eritritol): 14,2gFibra: 3,4 gramosAlcoholes de azúcar: 8gCarbohidratos netos: 2.8GProteína: 4,1gGordo: 14,9 gramos
Recuerde, los carbohidratos netos equivalen a los carbohidratos totales menos la fibra menos los alcoholes de azúcar. La mayoría de las personas que siguen una dieta cetogénica cuentan los carbohidratos netos en lugar de los carbohidratos totales debido a la forma en que nuestros cuerpos procesan la fibra y los alcoholes de azúcar.
Aquí hay un desglose nutricional de los ingredientes que usé:
¡Y así se hacen unas ricas keto nueces de macadamia y rubias de chocolate blanco!
Rendimiento: 12 rubias
¡Estas deliciosas nueces de macadamia rubias con chocolate blanco cetogénico son una delicia decadente que no creerás que es baja en carbohidratos!
tiempo de configuración10 minutos
Hora de cocinar25 minutos
Tiempo Total35 minutos
Ingredientes
-
6 cucharadas de mantequilla salada, ablandada
-
1/2 taza de caldo moreno
-
2 huevos
-
1 cucharada de extracto de vainilla
-
1 taza de harina de almendras
-
1 cucharadita de levadura en polvo
-
1/8 de cucharadita de sal
-
1/2 taza de chispas de chocolate blanco ChocZero
-
1/2 taza de nueces de macadamia picadas
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 y cubra la lata de 8 × 8 con papel pergamino, reserve.
- En un tazón grande, bata la mantequilla y el Brown Swerve. Mezclar los huevos y la vainilla. Agregue la harina de almendras, el polvo de hornear y la sal.
- Agregue las chispas de chocolate blanco y las nueces de macadamia y raspe la masa en una sartén preparada de 8 × 8.
- Cocine durante 25-30 minutos. Un palillo debe salir limpio. Puede parecer un poco ondulado, pero la harina de almendras se endurece a medida que se enfría.
- Dejar enfriar COMPLETAMENTE. Es mejor enfriarlo en el refrigerador, ¡además sabe aún mejor al día siguiente! Cortar en 12 piezas.
Los grados
Deja que los rubios se enfríen por completo antes de intentar cortarlos. Esto es muy importante para evitar que se desmorone. Relajarme en la nevera funcionó mejor para mí.
Productos Recomendados
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Información nutricional:
Actuación:
12 porciones
Tamaño de la porción:
1 rubia
Valor por proporción:
Calorías: 175,3 Grasa total: 14,9 g Carbohidratos: 14,2 g Carbohidratos netos: 2,8 g Fibra: 3,4 g Alcohol: 8 g Proteína: 4,1 g
