Blondies de chocolate con mantequilla de maní sin harina

Blondies de chocolate con mantequilla de maní sin harina – Barras ligeras, gruesas y masticables cargadas con chispas de chocolate y mantequilla de maní. ¡Eso también es 120 calorías por porción! ¡No hay nada mejor que esto!

¡Hey hombre! ¡Buen lunes! Espero que hayas tenido una Pascua maravillosa!!

¿Puedo hacer un poco más sobre cómo voy a celebrar la Pascua el próximo fin de semana? ¿Y qué suerte tengo de celebrar una semana después porque todos los colorantes para huevos tienen un 75 % de descuento esta semana? ¡¿Y todas esas lindas y coloridas canastas de Pascua también obtendrán un 50 % de descuento en Walgreens?! Sí. Si no pudieras decirlo, este tipo de cosas me excitan. Siento que tengo todo gratis. ¿Cara?

Entonces, ¿cuáles son nuestras próximas vacaciones que estarán llenas de toda la comida? ¿Es el Día del Recuerdo? Falta mucho, pero antes de que nos demos cuenta, empujaremos a alguien a la piscina y disfrutaremos de nuestros mojitos de pepino favoritos junto a la piscina. ¡NO PUEDO ESPERAR!

Por ahora, mientras tenemos este abril primaveral simple y no tan caluroso, relajémonos y disfrutemos de unos Blondies. Después de todo, son increíbles y tienen como 60 calorías menos que sus equivalentes. ¡Dame cinco!

Si eres fanático de la clásica combinación de sabores de chocolate Y mantequilla de maní¡Te encantarán estas barras!

Han pasado años desde la última vez que hablamos rubias, pero estas chicas han estado en preparación durante algún tiempo. Mientras juegas con estos Brownies De Calabacín Es mio Samoas de mantequilla de maníMe las arreglé para ponerlo todo junto y tomar estos bocados increíbles.

Estas rubias de mantequilla de maní son serias. Usé mi favorito de todos los tiempos, mi amada harina de almendras, y lo combiné con una buena porción de mantequilla de maní y chispas de chocolate. Mi otra mitad pensó que los de mantequilla de almendras eran mejores, pero eso es porque no está en PB. Extraño.

Dicho esto, obviamente puedes usar toda la mantequilla de nueces que quieras, pero elige la mantequilla de maní. Es fantastico.

En cuanto a la consistencia, estas barras satisfarán cualquier antojo de galleta/brownie/rubia que hayas tenido. Son suaves y perfectamente húmedos, y realmente me gustan mucho. ¡Y espero que a ti también te gusten mucho!

¡GUSTAR!

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Blondies de chocolate con mantequilla de maní sin harina

tiempo de configuración

10 minutos

Hora de cocinar

30 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Porciones: 24

Calorías: 156 kcal

Ingredientes

  • 3/4- taza de harina de almendras / harina de almendras
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 4 cucharadas de mantequilla, ablandada
  • 3/4 taza de mantequilla de maní totalmente natural
  • 2 huevos
  • Azúcar moreno claro envasada en 3/4 tazas
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1 taza de chispas de chocolate amargo

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350F.
  2. Cubra una bandeja para hornear de 8 × 8 pulgadas con papel pergamino o papel de aluminio; rocíe ligeramente con aceite en aerosol y reserve.
  3. En un tazón pequeño, mezcle la harina de almendras, el polvo de hornear y la sal; batir hasta que esté completamente incorporado y reservar.
  4. En el tazón de una batidora eléctrica, combine la mantequilla y la mantequilla de maní; mezcle hasta que tenga un color claro y cremoso, alrededor de 1-2 minutos.
  5. Batir los huevos, uno a la vez.
  6. Agregue el azúcar moreno y la vainilla y continúe batiendo hasta que se mezclen por completo.
  7. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla de maní y continúe batiendo hasta que se combinen. No mezcle demasiado.
  8. Dobla las chispas de chocolate.
  9. Transfiera la masa a la forma previamente preparada.
  10. Usando una espátula, extienda uniformemente y alise la parte superior.
  11. Hornea de 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
  12. Retire del horno y deje enfriar en la bandeja para hornear.
  13. Cortar en 24 barras y servir.

Notas de recetas

WW SmartPoints: 7

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