Aquellos Blondies con calabaza y pepitas de chocolate blanco son húmedos, derretidos y masticables, con especias de calabaza y chispas de chocolate blanco decadentes, ¡para un fabuloso postre de barra!
Bien, ahora que le hemos dado a las manzanas su turno para obtener sabores otoñales, es hora de obtener las recetas de calabaza y ¡estoy comenzando con una buena! Si te gustan las chispas de chocolate blanco, las galletas y la calabaza, pero con la facilidad y la comodidad de un postre de barra, ¡no busques más! ¡Estas Blondies de Calabaza y Chocolate Blanco son increíbles! ¡Qué INCREÍBLE suave, masticable y decadente!
Espero no asustarte con todos mis signos de exclamación (!!!), ¡pero solo demuestra lo emocionada que estoy de compartir esta receta! Es de esos que querrás compartir con amigos para no comerte toda la olla; ¡¿Sabes que estoy diciendo?!
Probablemente no podrías comer toda la sartén de todos modos porque están casi oscuras y muy húmedas y es posible que haya exagerado un poco las chispas de chocolate blanco, pero ¿por qué no?
Ingredientes
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1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
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1/2 taza de azúcar moreno
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1 taza de azúcar granulada
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2 cucharaditas de extracto de vainilla
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3/4 taza de puré de calabaza
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3 tazas de harina de trigo
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1/2 cucharadita de sal
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1/2 cucharadita de polvo de hornear
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1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
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1 cucharada de canela en polvo
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1 cucharada de condimento para pastel de calabaza
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1 1/2 tazas de chispas de chocolate blanco
Instrucciones
- En la batidora, batir la mantequilla con los dos azúcares. Agrega el puré de calabaza y vainilla. Revuelva solo hasta que se mezclen.
- En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y las especias para pastel de calabaza. Agregue a la mezcla húmeda y mezcle hasta que se mezclen.
- Retire el tazón de la batidora y agregue las chispas de chocolate blanco.
- Cubra una bandeja para hornear de 13 por 9 pulgadas con papel pergamino o engrase la bandeja para hornear con aceite en aerosol. Presione la masa para galletas de manera uniforme en la sartén.
- Hornee a 350 grados Fahrenheit durante 25-30 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el centro esté bien cocido.
- Deje que el plato se enfríe. Si usó papel pergamino, levante la barra de galletas del molde y córtela en 24 cuadrados. Si acaba de engrasar la sartén, continúe y corte cuadrados dentro de la sartén. Mantenga cubiertas las barras adicionales; almacenar hasta 1 semana.
Información nutricional:
Rendimiento: 24
Cantidad por porción:
Grasa insaturada: 0 g
