bizcocho de plátano – ¡Estos brownies de pan de plátano son rápidos y fáciles de hacer! ¡Todo el sabor del pan de plátano que amamos, con la textura fondant de un brownie, todo rematado con el glaseado de mantequilla marrón más increíble!
Siento que estos realmente no necesitan presentación.
Quiero decir, ¿qué es mejor que usar esos plátanos demasiado maduros para un brownie de plátano con glaseado de crema de mantequilla marrón que se derrite en la boca?
¡Absolutamente nada!
Estas barras llevan el pan de plátano regular al siguiente nivel y evitan que tires los plátanos viejos a la basura.
¡Victoria total!
¡MIRA NUESTRO VIDEO DE ESTA RECETA A CONTINUACIÓN!
Tengo la mala costumbre de comprar demasiadas bananas.
Comemos mucho en mi casa, mis hijos literalmente intercambian plátanos por plátanos.
¿Tómalo?
Lo siento, te prometo que dejaré de intentar hacer bromas.
De todos modos, compro 4 kilos de plátanos cada semana y siempre hay dos que están tristes, marrones y solos en el fondo del frutero cuando termina la semana.
Realmente no hay razón para desperdiciar plátanos tristes cuando se pueden convertir en algo tan delicioso sobre la marcha como por arte de magia.
De acuerdo, ¡mira el video, mira la receta, luego ve a la cocina y prepáralo!
¡Probablemente ya tengas todos los ingredientes en tu despensa!
Si está buscando otras recetas divertidas de brownie, puede encontrar la mía. bizcochos de naranja & Brownies de caramelo con sal marina.
¡Gustar!
~ Nichole
bizcocho de plátano
Brownies de pan de plátano: ¡estos brownies de pan de plátano son rápidos y fáciles de hacer! ¡Todo el sabor del pan de plátano que amamos, con la textura fondant de un brownie, todo rematado con el glaseado de mantequilla marrón más increíble!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Curso: Postre
Cocina americana
Porciones: 16
Calorías: 200kcal
Ingredientes
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para los brownies
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1 taza de mantequilla derretida
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2 tazas de azúcar morena envasada
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2 huevos grandes
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1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
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1 taza de puré de plátano
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1 cucharadita de bicarbonato de sodio
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1/2 cucharadita de sal
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2 tazas de harina de trigo
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Para el glaseado:
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1/4 taza de mantequilla
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1/2 taza de azúcar moreno
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2 cucharadas de leche
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1 taza de azúcar en polvo
Instrucciones
- Para los brownies:
- Precalentar el horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear de 9 × 13 pulgadas con papel de aluminio y spray antiadherente para cocinar. Apartar.
- En un tazón de procesador de alimentos, o un tazón grande si usa una batidora eléctrica, combine la mantequilla derretida y el azúcar morena hasta que quede suave. Agregue los huevos, la vainilla y el puré de plátano y mezcle bien.
- Agregue suavemente la sal y la harina hasta que quede suave. Extienda la mezcla en un molde preparado y hornee durante 25-30 minutos.
- Para el glaseado:
- Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio y cocine hasta que esté dorada. Agregue la leche y el azúcar moreno, revuelva hasta que la mezcla hierva. Retire del fuego y deje enfriar durante 5 minutos. Mezclar con el azúcar glas.
- Extienda inmediatamente el glaseado sobre los brownies enfriados.
Nutrición
Calorías: 200kcal
Descargo de responsabilidad nutricional
Receta adaptada de Todas las Recetas.
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