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Ingredientes
- 1 1/2 tazas de harina leudante
- 1/2 taza de coco seco
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 1 taza de azúcar en polvo
- 125 g de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 taza de leche
Método
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Precalentar el horno a 180°C. Engrasa un molde redondo de 20 cm de profundidad.
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Mezcle todos los ingredientes en un bol, mezcle bien con una cuchara de madera hasta que la masa esté suave.
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Vierta la mezcla en la sartén y cocine por 40 minutos.
equipo
- 1 tazón
- 1 cuchara de madera
Los grados
Excelente servido con crema.
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Recipes.
