bizcocho de chocolate negro

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Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de chocolate con leche derretido
  • 2 tazas de garbanzos escurridos
  • 4 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear

Método

  1. En un procesador de alimentos, combine los garbanzos y los huevos. Agregue el azúcar, la levadura y el chocolate y continúe hasta que quede suave.

  2. Vierta la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

  3. Llevar al horno a 180°C por 45 minutos. Dejar enfriar antes de cortar.

equipo

  • 1 procesador de alimentos

Los grados

Esto es bueno con nueces picadas espolvoreadas encima.

También se pueden agregar frambuesas.

Usar legumbres en lugar de harina agrega fibra y proteína.

Las gotas de algarrobo pueden reemplazar el chocolate derretido.

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