Bizcocho de chocolate imposible

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El pastel de flan de chocolate Impossible es fácil de hacer y seguramente sorprenderá a la multitud. ¡Una deliciosa combinación de caramelo, pastel de chocolate y budín (leche) es el mejor postre horneado!

Bizcocho de chocolate imposible

¡Hola de nuevo! Soy Sanna y estoy aquí para compartir otra gran receta contigo.

Si te gusta la tarta húmeda de chocolate y la nata cremosa, estás de suerte. ¡Te mostraré cómo hacer un fantástico flan imposible que combina estos dos postres favoritos en una deliciosa sorpresa!

¿Qué es Chocoflan Mágico?

El pastel consta de tres componentes y se hornea en una sartén. La capa comienza con el dulce de leche, le sigue la masa de chocolate y, por último, el budín. Mientras se cocina, la torta sube y la crema se hunde hasta el fondo.

Una vez que el pastel se suelta del molde y se invierte en el plato para servir, ¡verás que la capa de chocolate y pudín se ha movido mágicamente! Obtienes un hermoso pastel con un delicioso glaseado de caramelo encima.

Cómo hacer un bizcocho de chocolate imposible

Preparar la capa de bizcocho de chocolate

Para evitar grumos en la masa, asegúrese de que la leche y los huevos estén a temperatura ambiente.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté espesa y esponjosa.
Agregar el huevo y seguir batiendo.
En un bol aparte, tamiza los ingredientes secos y añade la mitad de la mezcla al bol.
Añadir la mitad de la leche. Bate la mezcla hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
Agrega la mitad restante de la mezcla seca y la leche y bate hasta que se incorporen los ingredientes. No mezcle demasiado, ya que esto dará como resultado una torta espesa.

Hacer la capa de flan

En un tazón, mezcle la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el extracto de vainilla. Revuelva hasta que esté bien incorporado.
Usando un tamiz de malla fina, cuele la mezcla en un recipiente provisto de un pico.

Montar los niveles

Precaliente el horno a 350 F.
Engrase una sartén de 12 tazas con mantequilla blanda y agregue el dulce de leche, volteándola para cubrir el fondo de la sartén.
Coloque la masa de chocolate sobre el dulce de leche y asegúrese de llenar la sartén de manera uniforme. Usando una espátula en ángulo, alise la parte superior.
Vierta con cuidado la mezcla de crema sobre la masa de chocolate.
Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio, asegurando los bordes.

hornear el pastel

Coloque la bandeja para hornear en una bandeja para hornear y colóquela dentro del horno. Vierta con cuidado alrededor de una pulgada de agua caliente en la sartén para crear vapor dentro del horno mientras se cocina el pastel.
En un horno a 350 F, hornee el pastel durante unos 60 minutos sin abrir la puerta del horno para evitar que se escape el vapor.
Después de 60 minutos, revisa el pastel insertando un palillo en el medio. La tarta está lista si al pincharla sale con unas migas de bizcocho de chocolate tierno.
Saca el bizcocho del horno y deja que se enfríe completamente en el molde.
Para soltar el pastel, gire suavemente el molde de lado a lado para liberar el pastel.
Invierta un molde para pasteles en el molde y gírelo con cuidado. Levanta suavemente el molde del plato y suelta el pastel.
Sirva el pastel de crema inmediatamente o refrigere para que se enfríe por completo.

Y aquí está, capas de descomposición en un último regalo. ¡Caramelo, pudín y chocolate en cada rebanada!

Espero que puedas probar este chocoflan para tu próximo proyecto de cocina. También puede consultar mis recetas de postres de la Selva Negra suiza y las islas flotantes en Kawaling Pinoy o visitar mi blog, Woman Scribbles, para obtener más delicias. ¡Hasta la próxima!