¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Ingredientes
- 1 taza de frambuesas congeladas
- 1/2 taza de nueces de macadamia picadas
- 1 cucharadita de crema de engorde Flora pro-activ*
- 1/2 taza de azúcar glass para espolvorear
- 125 g de pasta Flora Pro-Activ
- 2/3 taza de azúcar en polvo
- 3 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- 1 1/2 tazas de harina leudante
- 1/2 taza de leche Zymil sin lactosa de Pauls
Método
-
Precalentar el horno con ventilador a 180 ° C. Engrasar una bandeja para hornear redonda y estriada con Flora pro-activ.
-
En un tazón grande, tamizar la harina y el cacao en polvo y reservar.
-
Con la batidora, bate el Flora Pro-Activ y el azúcar hasta obtener una crema, luego agrega los huevos uno por uno, luego la vainilla y la leche y continúa batiendo. Baje la batidora, agregue la harina y el cacao suavemente y mezcle hasta que quede suave.
-
Espolvorea las nueces de macadamia y las frambuesas en la bandeja para hornear y agrega la mezcla para pastel. Cocine durante 20-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Enfríe el pastel en el molde durante unos 10 minutos, luego déle la vuelta al pastel sobre una rejilla. Para servir, espolvorear con azúcar impalpable.
equipo
- mezclador
- molde de pastel de 24 cm
Los grados
Usé un molde Bundt de 23 cm.
