Bistec Teriyaki Marinado

Bistec teriyaki marinado: ¡tan bueno! Súper fácil de hacer y los bistecs están llenos de un sabor increíble. Salsa de soya, jugo de piña, ajo, mostaza seca, jengibre, azúcar moreno y perejil. Se puede usar en cualquier corte de bistec de su elección: costillas, solomillo, NY Strip o solomillo. Los filetes son tan tiernos y jugosos. ¡Nunca volverás a pedir un bistec en un restaurante! Use una salsa de soja sin gluten para una comida sin gluten.

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Receta fácil de adobo de carne

Nos encanta un buen chuletón casero. Si bien me encanta salir a comer a un asador elegante, honestamente prefiero comer el bistec que cocinamos en casa. Este adobo de bistec teriyaki se repetía en nuestra casa. ¡Esta marinada es muy fácil de hacer y está llena de sabor! Sé que algunas personas no creen en los bistecs marinados, pero siempre marinamos nuestros bistecs antes de cocinarlos. Nos encanta todo el sabor extra que una marinada le agrega a la carne. Pruébalo la próxima vez que comas bistec. Te prometo que no te decepcionará.

Cómo hacer Bistec Teriyaki Mariande

Esta marinada es súper fácil de preparar. Simplemente mezcle la salsa de soja, el jugo de piña, el ajo, la mostaza seca, el jengibre, el azúcar moreno y el perejil. Coloque los filetes en una bolsa grande con cierre hermético. Vierta la marinada sobre los bistecs y refrigere hasta por 24 horas, volteando los bistecs cada pocas horas. Retire los bistecs de la marinada y cocine/ase a la parrilla hasta alcanzar la temperatura deseada.

Para sin gluten adobo, utilice una salsa de soja sin gluten.
Sugiero usar un salsa de soja baja en sodio en esta receta
Puedes usar esta marinada cualquier corte de bistec te gusta: solomillo, solomillo, NY Strip, filet mignon, filete de falda, filete de falda, lo que quieras.
Aquí están nuestras instrucciones sobre cómo cocinar los filetes en una sartén de hierro fundido: https://www.plainchicken.com/steakhouse-filets/
Aquí están nuestras instrucciones sobre cómo cocinar los filetes en la freidora: https://www.plainchicken.com/air-fryer-ribeyes/
O hora de cocinar solo depende de la temperatura central que desee y del grosor de los bistecs. Use un termómetro para carnes para cocinar los bistecs a su punto de cocción preferido. Raro de 120º a 125ºF
- Medio-Raro de 125º a 135ºF
- Promedio de 125º a 145ºF
- Bien promedio de 145º a 155ºF
- Bien hecho 155ºF+

Qué servir con el bistec

¡Este bistec está loco! ¡OM-YUM! Hacemos esto una vez al mes y nos encanta. Nos gusta servir bistecs con unas papas, champiñones salteados y una ensalada. Las sobras son excelentes en una ensalada o quesadilla. ¡mmm! Pruébalo la próxima vez que cocines bistec en casa. ¡Te prometo que será un éxito!

Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que combinan perfectamente con esta deliciosa receta de bistec:

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Bistec Mariande Teriyaki

Rendimiento: 3 bistecs

Tiempo de preparación 5 min

Tiempo de cocción 15 min

Tiempo total 20 minutos

1 cucharada de perejil seco
½ taza de salsa de soya
1 cucharada de ajo picado
½ taza de jugo de piña
1 cucharada de azúcar moreno
1½ cucharaditas de jengibre en polvo
1 ½ cucharaditas de mostaza molida seca
3 filetes de costilla

Mezcle el perejil, la salsa de soya, el ajo, el jugo de piña, el azúcar morena, el jengibre y la mostaza.
Coloque los filetes en una bolsa grande con cierre hermético. Vierta la marinada sobre los bistecs. Selle la bolsa y gire varias veces para cubrir los bistecs. Refrigere hasta por 24 horas.
Retire los bistecs de la marinada y áselos a la parrilla hasta que alcance sus preferencias personales.

Para una marinada sin gluten, use una salsa de soya sin gluten.
Sugiero usar una salsa de soya baja en sodio en esta receta.
Puede usar este adobo en cualquier corte de bistec que desee: solomillo, solomillo, NY Strip, solomillo, bistec de flanco, bistec de flanco, lo que quiera.
Aquí están nuestras instrucciones sobre cómo cocinar filetes en una sartén de hierro fundido: https://www.plainchicken.com/steakhouse-filets/
Aquí están nuestras instrucciones sobre cómo cocinar bistecs en la freidora: https://www.plainchicken.com/air-fryer-ribeyes/
El tiempo de cocción solo dependerá de la temperatura interna deseada y del grosor de los filetes. Use un termómetro para carnes para cocinar los bistecs a su punto de cocción preferido. Raro de 120º a 125ºF
- Medio-Raro de 125º a 135ºF
- Promedio de 125º a 145ºF
- Bien promedio de 145º a 155ºF
- Bien hecho 155ºF+