15 minutos de revuelto de bistec a la pimienta: ¡el bistec que se derrite en la boca se encuentra con los pimientos en la salsa más dulce y salada! Amarás receta de bistec a la pimienta estofado: Esta es una cena con calidad de restaurante que puede preparar en menos de 20 minutos, utilizando ingredientes frescos y sencillos. ¿Por qué elegir comida para llevar, cuando puedes disfrutar de esta deliciosa fritura en la comodidad de tu hogar? ¡Gustar!
Crédito de la foto: © Eatwell101.com
Ingredientes para bistec a la pimienta frito
- 8 onzas (225 g) Filete de flancoen rodajas finas a contrapelo
- 2 cucharadas aceite de olivaDividido
- 1Pimentón rojocortar en cubos de 1 pulgada
- 1pimiento verdecortar en cubos de 1 pulgada
- 3dientes de ajoCortado
- 1/4 tazaazúcar morena
- 1/2 tazasalsa de soja baja en sodio
- 2 cucharaditas aceite de sésamo
- 1 cucharadita Jengibre molido
- 1 cucharada Sriracha (o tu salsa picante favorita)
- 1 cucharada almidón de maíz
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indicaciones
1.Para freír el bistec a la pimienta: en un tazón pequeño, combine el ajo, el azúcar moreno, la salsa de soya, el aceite de sésamo, el jengibre, la Sriracha y la maicena.
dos. En una sartén a fuego medio-alto, agregue 1 cucharada de aceite de oliva. Agregue los pimientos picados y cocine durante 1-2 minutos hasta que estén suaves. Retire los pimientos y colóquelos en un plato.
3. Baje el fuego y agregue el filete de flanco en una capa y cocine por cada lado para dorar la carne y reduzca el fuego a medio-alto y continúe cocinando hasta que ya no esté rosado y dorado por cada lado.
4. Agregue los pimientos a la sartén y agregue la salsa. Cocine durante 1-2 minutos hasta que la salsa comience a espesar. Espolvorear con cilantro picado y semillas de sésamo. servir el bistec a la pimienta estofadoencima de arroz, fideos de arroz o arroz de coliflor. ¡Gustar!
Consejos de receta de bistec a la pimienta
Éste receta de fritura de bistec a la pimienta es un bistec en rodajas finas cocinado con pimientos rojos y verdes en una salsa pegajosa dulce-salada. ¡Esta comida rápida y fácil sabe mejor que la comida para llevar! La única parte de esta receta que requiere mucho tiempo es cortar la falda y los pimientos. Puede comprar carne precortada para ahorrar tiempo, pero aún así le recomendamos que prepare todos los ingredientes antes de comenzar.
¿Qué tipo de carne es mejor para freír?
Bistec, solomillo o falda en rodajas finas o en cubitos, la falda funcionará muy bien en este receta para freír bistec. Corta la carne en rodajas finas a contrapelo para que quede tierna y se cocine rápidamente sin secarse.
Qué servir con la receta de bistec a la pimienta
puedes servirbistec a la pimienta estofado con arroz blanco, fideos de arroz o arroz de coliflor para reducir los carbohidratos.
¿Cómo puedo personalizar el molde para bistec a la pimienta?
Puede agregar una variedad de verduras al salteado. He aquí algunas sugerencias: chiles jalapeños, cebollas, zanahorias en juliana, brócoli, guisantes dulces, mijo…
¿Cuánto tiempo mantener el bistec a la pimienta en la nevera?
guardar las sobras bistec a la pimienta estofado en el refrigerador por 2 días en un recipiente hermético. Calentar rápidamente en una sartén con unas cucharadas de agua o utilizar el microondas.
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