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¡Hace casi un año quería compartir esta receta cuando me enamoré de Bircher Muesli en un crucero! Uno de mis mejores consejos de viaje es comenzar el día con un desayuno saludable.
¿Cuáles son los ingredientes de Bircher Muesli?
- avena
- nueces
- fruta seca
- Yogur
- Leche
¿De dónde viene Bircher Muesli?
Tiene su origen en los Alpes suizos.
Para un toque fresco y ácido, me gusta agregar manzanas ralladas y un poco de jugo de limón fresco.
Siempre tenemos nuestra granola roja Bob Mill favorita, que me encanta usar porque no tiene azúcar. Las nueces brindan la cantidad justa de dulzura natural, y las nueces y las semillas agregan toneladas de proteínas y nutrientes.
Prepárese con anticipación:
¡Ideal para la preparación, Bircher Muesli es la avena original para la nevera durante la noche! Puedes guardarlo en botes de cristal individuales o simplemente guardarlo todo en un recipiente y sacarlo por la mañana.
¿Cuánto tiempo puedo mantener en la nevera?
¡Esto durará hasta 3-4 días!
A mis hijos les encanta agregarlo a la fruta fresca antes de comerlo, pero es delicioso con plátanos en rodajas o solo.
Tu cuchara te está esperando.
Bircher Muesli (avena suiza)
Bircher muesli, una sencilla y deliciosa receta de desayuno, se elabora con avena, frutos secos y nueces empapados en yogur.
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total 5 minutos
Porciones 4 Calorías 324kcal
Ingredientes
- 2 tazas de muesli Bob´s Red Mill
- 2 tazas de yogur natural bajo en grasa
- 1 taza de leche desnatada
- 1 manzana (rallada)
- 2 cucharadas de jugo de limón
- fruta fresca (guarnición opcional)
Instrucciones
- Coloque los primeros cinco ingredientes en un tazón grande y mezcle bien. Cubrir con film transparente y dejar enfriar durante 3 horas o toda la noche para ablandar el muesli.
- Por la mañana o cuando esté listo para comer, sirva con fruta fresca.
Video:
Nutrición:
Calorías: 324kcal | Carbohidratos: 57,4 g | Proteína: 14,1 g | Grasa: 8,1 g | Grasa saturada: 1,3 g | Grasa poliinsaturada: 6,8 g | Colesterol: 7mg | Sodio: 91mg | Fibra: 9,1 g | Azúcar: 23,5 g
