Gran y sencilla salsa para tu lasaña. —María Devinat
Ingredientes
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50 gramos
manteca
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1/3 litro
Leche
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2 cucharadas
Harina
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2 puñados
gruviera rallada
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Cebollino
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sal y pimienta
indicaciones
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Derrita la mantequilla, agregue la harina, mezcle con un batidor regularmente.
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Cuando la mezcla espese, agregue gradualmente la leche, sin dejar de mezclar.
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Cortar el cebollino por encima y mezclar.
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Agregue sal y pimienta. Retire del fuego.
