bebida de frutas kompot

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Kompot Es una bebida eslava similar al ponche de frutas casero. Esta es una excelente manera de usar las bayas o frutas sobrantes y convertirlas en una bebida deliciosa que toda la familia querrá.

Si está buscando otras formas de usar la fruta, pruebe algunas de mis otras recetas favoritas, como la mía. Panna cotta con salsa de fresasEstá Tarta de queso y tonteriasY Empanadas con frutos rojos y hojaldre.

¿Qué es el Kompot Ruso?

Kompot es una bebida que se prepara hirviendo frutas o bayas en agua, luego se le agrega azúcar y jugo de limón para equilibrar el sabor.

Este fue el “jugo” que bebimos cuando crecimos. Similar a un ponche de frutas, está hecho con frutas, pero no es un jugo mixto puro. Aunque muchos jugos embotellados que bebemos hoy en día están tan diluidos que saben idénticos al kompot.

Kompot es una manera fácil de servir algo refrescante que todos pueden disfrutar. Kompot también es una maravillosa bebida para fiestas, ya que puedes colar y llenar un dispensador de bebidas grande con la deliciosa bebida. ¡Mmm!

Convierte la fruta en jugo de fruta

Si alguna vez te has preguntado cómo se hace el jugo de frutas, ¡esto es todo! Hacer esta bebida es una buena manera de usar frutas y bayas que ya pasaron su mejor momento, y nadie quiere comerlas frescas, pero tampoco quieres tirarlas.

En el pasado, cuando mucha gente tenía huertos, esta era una forma maravillosa de almacenar fruta y algunas de sus vitaminas para los meses de invierno cuando no había fruta fresca disponible. La gente inventaba hasta cien litros de cántaros y los guardaba en sus sótanos durante el invierno. Luego podrían simplemente abrir uno de los frascos y servirlo para la cena o el almuerzo.

jugo de ponche de frutas

Realmente me pregunto cuántas personas todavía hacen jugo de frutas como lo hicieron nuestros padres cuando éramos niños. Todavía hago esto todo el tiempo. Por lo general, compro mi congelador de frutas durante el verano, cuando la fruta está en su mejor momento ya un precio razonable. Entonces, durante los próximos meses, hago mermelada o jugo con ellos.

Cómo hacer Kompot

*Para obtener instrucciones detalladas sobre la receta, consulte la parte inferior de la tarjeta de recetas posterior.

Puede kompot con cualquier tipo de fruta, ya sea una manzana, una pera, una ciruela o una baya. Estoy seguro de que todos sabemos cómo hacer esto, pero en caso de que no lo supieras, aquí está.

Hierva el agua, luego agregue el azúcar y las frutas duras como las manzanas (si usa una).
Agregue la fruta y deje reposar el líquido durante aproximadamente una hora.
Refrigere o sirva con hielo.