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Ingredientes
- 300 g de crema agria
- 100 g de galletas simples
- 2 cucharadas de azúcar de vainilla
- 1 mango, pelado, en rodajas
- 225 g de piña enlatada
- 2 cucharadas de arándanos frescos
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de harina de maíz
- 1 cucharadita de azúcar en polvo
Método
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En una cacerola a fuego medio, agregue los arándanos, el agua y el azúcar y hierva por 1 minuto. Filtrar y reservar las bayas. Vierta el líquido en la sartén. Agregar la harina de maíz mezclada con un poco de agua y llevar a ebullición para espesar la salsa. Dejelo enfriar.
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En un bol, mezclar la nata y el azúcar de vainilla. Rompe las galletas en pedazos y colócalas en tazas para servir. Capa de crema agria, galletas, frutas y salsa. servir frío
