¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Cuando me estoy divirtiendo, me gusta servir una variedad de sándwiches calientes, como el de salsa de frijol con queso, el ocre frito y estos fiambres ahumados envueltos en tocino. ¡Son fáciles de hacer y la gente siempre está loca por ellos!
Las vaporeras envueltas en tocino son un refrigerio clásico por una buena razón: ¡son saludables, divertidas de comer y absolutamente deliciosas! Mi versión usa una salsa dulce y salada para llevar los sabores al siguiente nivel.
¿Cómo se hacen los cómics envueltos en tocino?
Comience cortando las rebanadas de tocino en tres. Envuelva cada trozo de tocino alrededor de algunos ahumados y páselos por azúcar morena y especias. Asegure el tocino a las salchichas con palillos de dientes. Cocine el ahumado hasta que el tocino esté crocante. Agregue una pizca de perejil, sirva de inmediato y disfrute.
Consejos para el envuelto en tocino ahumado perfecto
- Cualquier sabor de salchicha de cóctel funcionará. Usé mini salchichas de manzana y pollo con excelentes resultados. También puedes cortar salchichas o salchichas de tamaño estándar en trozos más pequeños y usarlos si lo prefieres.
- No use tocino en rodajas gruesas para esta receta. El tocino en rodajas gruesas tarda mucho más en cocinarse y quedar crujiente.
- Puede servir estos alimentos ahumados envueltos en tocino o agregar una salsa al lado, como salsa barbacoa o salsa de tomate.
- Estas salchichas se sirven mejor calientes en el horno. Puede guardar las sobras en el refrigerador hasta por 3 días. Vuelva a calentar en el horno o en la estufa hasta que el tocino esté crujiente.
- Puede dejar los palillos para servir o quitar los palillos para una presentación más elegante.
¿Los pequeños ahumados ya están cocidos?
Los pequeños ahumados se precocinan en el momento de la compra. En esta receta, simplemente estás recalentando las salchichas en el horno además de cocinar el tocino.
variaciones de sabor
Estas carnes ahumadas envueltas en tocino son deliciosas tal como son, pero puedes cambiar el perfil de sabor si prefieres un sabor diferente.
- Estilo Mexicano: Use 1/2 taza de azúcar morena junto con 1 1/2 cucharaditas de chile en polvo. Puedes usar chile en polvo si prefieres un poco de picante.
- Estilo cajún: mezcle el azúcar moreno con 1 cucharadita de condimento cajún.
- Estilo Barbacoa: Intente llenar sus vaporeras con mi salsa barbacoa casera o mezcle 1-2 cucharaditas de fideos comprados en la tienda en 1/2 taza de azúcar morena. También puede sazonar las carnes ahumadas con salsa barbacoa mientras se cocinan.
Me encanta lo fácil que es hacer esta receta y el resultado final es un refrigerio dulce y ahumado que satisfará incluso los apetitos más grandes. Si bien este plato generalmente se sirve como aperitivo, también se sabe que sirvo estas pequeñas delicias como plato principal con puré de papas o arroz y una verdura verde al lado.
Más ideas de bocadillos deliciosos
- salsa para tacos
- wontons fritos
- camarones con coco
- queso brie al horno
- Salsa De Camarones Cajún
Video de fumadores envueltos en tocino
Batidos envueltos en tocino
Estas carnes ahumadas envueltas en tocino son salchichas de cóctel envueltas en tocino, luego rociadas con azúcar morena y especias y cocinadas a la perfección. Una opción de snack fácil e ideal para alimentar a una gran multitud.
Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 50 minutos
Porciones: 15 calorías: 223kcal
Ingredientes
- 12 onzas de ahumado pequeño
- 1 libra de tocino no use tocino en rodajas gruesas
- 1/2 taza de azúcar moreno yo uso azúcar moreno claro
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta
- Spray para cocinar
- 1 cucharada de perejil picado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra la sartén con aceite en aerosol.
- Coloque el azúcar moreno, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta en un tazón. Revuelve para combinar.
- Corta cada rebanada de tocino en tres.
- Envuelva cada pequeño humo en un trozo de tocino, luego enrolle el humo en la mezcla de azúcar morena.
- Inserta un palillo en el ahumador pequeño para sujetar el tocino.
- Repita el proceso con los humos restantes. Póngalos todos en la sartén.
- Cocine por 15 minutos. Voltee el humo y cocine por otros 10-15 minutos o hasta que el tocino esté crujiente.
- Coloque las carnes ahumadas en el plato. Retire los palillos de dientes, si lo desea. Espolvorear con perejil y servir inmediatamente.
Nutrición
Calorías :: 223kcal | Carbohidratos: 8g | Proteína: 7g | Grasa: 18g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 34mg | Sodio: 434 mg | Potasio: 109mg | Azúcar: 7g | Vitamina A: 11 UI | Calcio: 10mg | Hierro: 1mg
