Batidos de avena y batidos de proteínas saludables

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Los batidos de avena que agregan un toque nutricional son el desayuno saludable perfecto y son un batido que realmente lo mantendrá lleno.

Me encanta un buen batido y he disfrutado agregando avena para obtener algo de fibra y mantener la fuerza últimamente. Hago este batido de avena saludable de muchas maneras diferentes, generalmente basado en las frutas que tengo en casa. Me gusta mezclar avena, leche de almendras y yogur para asegurarme de que también estoy recibiendo una dosis saludable de proteína. Un batido de avena para el desayuno es delicioso y abundante. Es una manera rápida y fácil de comenzar el día, ¡y sabe como beber un sándwich! Te sentirás realmente satisfecho con esto mientras desayunas y podrás evitar esos retortijones de hambre a media mañana.

Use esta receta como punto de partida para hacer sus propias creaciones de deliciosos batidos de avena. Algunas de mis combinaciones favoritas incluyen agregar 1 plátano congelado, una cucharada de PB2 o mantequilla de maní y una cucharada de cacao en polvo sin azúcar para una acción de plátano y mantequilla de maní con chocolate. También me gusta agregar 1/2 plátano congelado, 1/2 taza de bayas, 1 taza de espinacas y algunas semillas de lino o chía.

Cómo hacer batidos de avena

Un buen truco para asegurar un batido de avena realmente suave es poner primero la avena seca en la licuadora. Una vez que la avena esté molida y reducida a un polvo fino, agregue la fruta y otros ingredientes a una licuadora y mezcle. Este método producirá una textura muy suave y tersa que podrás beber con una pajita. Usar fruta congelada en lugar de fruta fresca producirá una bebida más densa y fresca. Puede congelar fruta fresca durante la noche si prefiere una textura más espesa para su batido.

¿Qué avena usar en batidos?

La avena viene en diferentes formas: molida, cortada en acero o enrollada. Para un batido, querrás usar copos de avena, que vienen en dos tipos. Puede usar cualquier tipo de avena seca (ya sea avena de cocción rápida o tradicional) para su batido de avena. El tipo de avena más antiguo es más espeso y menos refinado, y tiene el beneficio de más fibra y un perfil nutricional más alto. Deberá molerlos un poco más en una licuadora para obtener una textura suave.

Si sigue una dieta sin gluten, asegúrese de elegir avena certificada GF. Puede encontrar esta información en el empaque en la parte posterior de la caja o, a veces, incluso en el frente de la caja (debe estar claramente etiquetado como “GF”. No compre a menos que lo indique claramente). ¡El comprador tenga cuidado! Aquí hay un hecho poco conocido: mientras que la avena en sí misma no contiene gluten de forma natural, a menos que esté etiquetada como GF, la mayoría de la avena contiene trazas de otros granos en cantidades que pueden ser un problema para cualquier persona que lo necesite. mantener una dieta completamente GF.

¿Por qué poner avena en un batido?

Poner avena en una bebida puede parecer un poco extraño, ¡pero espera hasta que lo pruebes! La avena agrega una agradable textura cremosa y tiene muchos extras saludables. Tu abuela tenía toda la razón, ¡la avena es buena para ti! Es rico en nutrientes y contiene fibra soluble e insoluble. Se ha demostrado que la fibra soluble reduce el colesterol LDL (“malo”).

Desayuno de avena para llevar

Un batido de proteína de avena es un excelente desayuno para las personas que tienen prisa. Ya no tienes excusa para ir corriendo al trabajo con el estómago vacío. En cinco minutos, disfruta de un desayuno energético que puedes comer sobre la marcha. Contiene una gran cantidad de nutrición saludable en forma de una golosina realmente sabrosa. Incluso a los niños quisquillosos y resistentes al desayuno les encantarán estos batidos a base de avena, y saben que han tenido una comida balanceada en un vaso.

variaciones divertidas

Intente agregar una pizca de canela o vainilla a sus batidos. De repente, tu batido de avena sabe mucho a pastel de frutas. ¡Ahora estás bebiendo postre! (Y es saludable para empezar).
Aumente la proteína usando yogur griego (en lugar de regular) o agregando una cucharada de mantequilla de almendras o maní.
Vuélvase vegano con leche sin lácteos (almendras, anacardos o soya) y yogur sin lácteos
Combine con una variedad de frutas, congeladas o frescas. Fresas, frambuesas, plátanos, mangos, lo que tengas a mano. El jugo de frutas puede reemplazar parte o toda la leche como líquido en el batido. ¡La avena agrega una textura cremosa para que no te falte la leche!
Un batido de proteína de avena es bueno para algo más que el desayuno. Pruebe uno como comida o refrigerio antes del entrenamiento.
¡A algunos les gusta el calor! Intente agregar avena mezclada a su sopa favorita en lugar de leche o crema. ¡Haga un batido de salsa de tomate mezclado con avena, luego caliéntelo para obtener una deliciosa sopa de crema de tomate sin crema!