batidor fresco casero

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Publicado: 15 de ago. de 2022 · Modificado: 15 de ago. de 2022 por Wendie · Deja un comentario

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Elimine la crema batida comprada en la tienda y hágala deliciosa batidor casero fresco, en vez de. Con solo 3 ingredientes simples y 5 minutos, esta crema batida casera es muy fácil de hacer.

Látigo frío en una batidora.

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Esta crema batida estabilizada es el reemplazo perfecto para una sartén fresca para agregar a una receta. ¡O prepara esta deliciosa y esponjosa crema batida para las recetas favoritas de toda tu familia! Como mi crema de plátano, pastel de crema de chocolate, o algunos Helado casero.

por qué esta receta funciona

Esta receta simple solo usa 3 ingredientes, pero la clave es cómo se mezclan los ingredientes. Para que funcione, tendrás que batir los ingredientes hasta que formen picos rígidos, pero no te excedas. El proceso de batido convierte sus ingredientes en un sustituto de batidor fresco casero perfectamente esponjoso.

ingredientes necesarios

Todos los ingredientes necesarios para esta receta.

Notas sobre los ingredientes

crema espesa– Para la mejor nata montada es imprescindible utilizar nata o nata y no leche entera. Además, asegúrese de que esté frío antes de usarlo.
Azúcar en polvo– De lo contrario se conoce como azúcar en polvo
Vainilla– La vainilla agrega un toque de sabor, brindándole la dulzura perfecta a su crema batida. Asegúrese de usar extracto de vainilla sin imitación para obtener un producto final rico y delicioso.
Pudin de vainilla-budín instantáneo NO calentar y servir.

Cómo hacer un batidor fresco casero sin mermelada

Ingredientes mezclados en un tazón.

Primero, coloque un tazón grande en el refrigerador para que se enfríe.
A continuación, retira el bol de la nevera e inmediatamente añade la nata, el azúcar y la vainilla.
Bate los ingredientes con una batidora eléctrica o una batidora planetaria con la batidora a velocidad media-alta hasta que la mezcla esté espumosa, unos 4-5 minutos.
Sirve esta crema batida en tus postres favoritos o por tu cuenta. chocolate caliente.

Monte el Cppl encima del pudín de chocolate.

Consejos de recetas

Enfriar el bol y utilizar la nata fría.
Asegúrese de usar pudín instantáneo y no calentar y servir con cuidado.
No te excedas con los ingredientes. Quieres picos duros; sin embargo, puede pasar rápidamente de lindo a desordenado en segundos. Deje de batir inmediatamente después de que se formen picos.
Esta receta hace alrededor de 2 tazas, puedes duplicarlas fácilmente.

Una cucharada de batidor fresco en una cucharada de budín.

Preguntas frecuentes sobre la receta.

¿Cuál es la diferencia entre el batidor fresco y la crema batida?

La crema batida regular no mantiene su forma por mucho tiempo. Tiende a remitir en un par de horas. La masa fresca es más espesa y puede mantener su forma por más tiempo y es el toque final perfecto para mi pie de limón o pastel de calabaza.

¿Para qué sirve la mezcla de pudín instantáneo?

Instant Vanilla Pudding agrega el efecto estabilizador que el batidor frío necesita para mantener su forma por más tiempo para obtener la crema batida más esponjosa. Dicho esto, puedes omitirlo, pero ten en cuenta que no tendrá su forma por mucho tiempo.

¿Cuánto tiempo va a durar?

Esta receta fácil de crema batida estabilizada durará 2 semanas en un recipiente hermético almacenado en el refrigerador.

¿Puedo congelar esto?

Sí, pero no recomendaría usarlo “en” una receta después de congelarlo, después de congelarlo es mejor cubrirlo con chocolate caliente o pastel de cereza. Guárdelo en un recipiente hermético o en un congelador con cierre hermético hasta por 2 meses. Descongelar en el frigorífico.

Rendimiento: Hace 2 tazas