¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Sabes que me encanta hacer batidos todas las mañanas y una forma en que nunca me canso de mi batido diario es cambiando los ingredientes casi todos los días.
Usando las estaciones como guía, me encanta hacer batidos de arándanos en julio, duraznos en agosto, calabazas en octubre y naranjas en enero. Por supuesto, cuando llega la primavera, me encanta usar fresas, la primera fruta fresca que llega a los estantes cada año.
¿Es mejor usar fruta fresca o congelada en batidos?
Mi regla general es usar fruta fresca cuando está en temporada o fruta congelada cuando está fuera de temporada. Por ejemplo, en junio, cuando las fresas están en temporada aquí en Michigan, cosecharemos 10 libras y las congelaremos para usarlas anualmente en batidos. Vea mi guía sobre cómo congelar fresas.
Una forma de hacer que mis batidos sean más especiales es agregar hierbas frescas como la menta fresca que usé en este batido de fresa y chocolate. Similar a un batido de chocolate y menta, la menta fresca agrega un aroma floral que resalta el chocolate caliente y la fruta dulce. En los batidos verdes, también me gusta agregar cilantro o perejil por la misma razón.
Tipo de leche de coco a utilizar
Al hacer batidos, recomiendo la leche de coco entera al estilo tailandés. Esto mantiene el batido espeso y cremoso. ¿Qué puedes usar si no tienes leche de coco? Cualquier tipo de leche o yogur funcionará o puedes usar agua. Nota: si no tienes leche de coco, un poco de aguacate puede proporcionar el mismo factor sedoso y cremoso sin afectar demasiado el sabor. Otra idea es añadir una cucharada de aceite de coco.
¿Cuáles son tus ingredientes favoritos para batidos? Me encantaría saber de usted.
Tu paja te está esperando.
Batido vegano de fresa, chocolate y menta
Este batido de chocolate con menta espeso y cremoso es naturalmente vegano y está hecho con jugosas fresas, cacao y menta fresca.
Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total 5 minutos
Porciones2 Calorías 298kcal
Ingredientes
- 1 taza de fresas (frescas o congeladas)
- 1 plátano
- 2/3 taza de leche de coco entera (estilo tailandés)
- 2 cucharadas de semillas de lino (molidas o enteras)
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de menta fresca
- 1 taza de hielo
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora a alta velocidad y mezcle hasta que quede suave. Dividir entre dos vasos.
Video:
Nutrición:
Tamaño de la porción: 12 onzas | Calorías: 298kcal | Carbohidratos: 28 g | Proteína: 6g | Grasa: 21g | Grasa saturada: 15 g | Sodio: 23mg | Potasio: 673mg | Fibra: 8g | Azúcar: 11g | Vitamina A: 250 UI | Vitamina C: 50mg | Calcio: 69mg | Hierro: 4mg
¡Mira más recetas de batidos en mi tablero de Pinterest!
