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Este batido dorado con cúrcuma fresca, jengibre y mango es la manera perfecta de recargar energías después de hacer ejercicio. Tiene las proteínas y los carbohidratos que tu cuerpo necesita, junto con propiedades antiinflamatorias para ayudarte a recuperarte. Esta publicación está patrocinada por Kroger.
¿Este shock no grita primavera? Color y sabores brillantes y soleados. ¡Y es tan refrescante y curativo para un refrigerio después del entrenamiento!
Por si te lo perdiste, haré una carrera de 10 km el 14 de abril… sí, este sábado. ¡qué asco! Honestamente, no puedo creer que ya esté aquí. Estoy emocionado y también espero que el clima funcione. (Asegúrate de revisar mis publicaciones sobre cómo cumplir mis propósitos y mi plan de entrenamiento para esta carrera si te las perdiste).
Este batido dorado fue concebido durante una de mis carreras. Estaba en medio de una carrera larga y quería algo ligero y refrescante, pero también quería que realmente beneficiaran a mi cuerpo. Me encanta la leche dorada, pero no siempre me apetece la bebida caliente… ¡ahí es donde entra este batido! vamos a bucear…
He aquí por qué este es un batido de superalimento:
- Mangos: Además de ser absolutamente deliciosos, los mangos son una excelente fuente de carbohidratos y antioxidantes. Desea que los carbohidratos lleguen a sus músculos lo más rápido posible después de un entrenamiento para reponer las reservas de glucógeno muscular. También se sabe que el mango reduce la inflamación, lo que también es muy beneficioso después de un entrenamiento.
- Plátano: Rico en potasio y manganeso que ayudan a prevenir calambres musculares, curar heridas y aumentar la fortaleza de los huesos. Y otra increíble fuente de carbohidratos. ¡Si si si!
- Yogur griego: un gran refuerzo de proteínas para este batido, ¡pero también puedes usar una proteína en polvo de origen vegetal aquí si quieres mantenerlo sin lácteos!
- Cúrcuma: una potencia antiinflamatoria que se compara con los agentes antiinflamatorios de venta libre, así como con algunos medicamentos recetados. ¡También se ha demostrado que ayuda con el dolor y la inflamación de las articulaciones que a veces puedo sentir en las rodillas después de una carrera larga!
- Jengibre: Uno de mis sabores favoritos y tiene muchos beneficios para la salud. Ayuda con el dolor muscular y es antiinflamatorio (ver un tema aquí?). ¡Imprescindible en mi receta de batidos post-entrenamiento!
- Canela: esta especia dulce no solo es un poderoso antioxidante, sino que también contiene propiedades antiinflamatorias y estimulantes de la inmunidad.
- Black Pepper: Sé que suena como un ingrediente aleatorio en este batido, ¡pero es importante! Una sustancia química en la pimienta negra ayuda al cuerpo a absorber la sustancia clave de la cúrcuma. ¡Así que consumir pimienta negra y cúrcuma juntos te ayuda a obtener todos los productos!
- Ingrediente adicional: piña: rica en la enzima bromelina, que ayuda en la digestión de proteínas y puede ayudar a reducir la inflamación. También es rico en vitamina C, un importante antioxidante para el crecimiento y la cicatrización de los tejidos.
Compré todo lo que necesitaba para este batido en mi Kroger local, incluyendo jengibre fresco y cúrcuma y mango congelado orgánico Simple Truth. Kroger es la tienda de comestibles más cercana a nosotros y tienen una increíble sección natural y orgánica.
Este shock me ayudará a recuperarme de mis últimas carreras y definitivamente estará en el menú de recuperación posterior a la carrera. Espero que a ti también te guste.
Monument Ave 10K, estoy listo para ti!
Prensa
Descripción
Ingredientes
-
1 taza de trozos de mango congelado
-
½ plátano congelado
-
1/2 taza de yogur griego natural (use un sustituto sin lácteos si es necesario)
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
-
1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo o 1 cucharada de cúrcuma fresca, pelada y rallada
-
1/4 cucharadita de jengibre en polvo o 1/2 cucharada de jengibre fresco, pelado y rallado
-
1 taza de leche de almendras y vainilla sin azúcar (o tu leche favorita)
-
pizca de pimienta negra
Instrucciones
- Mezcle todo en una licuadora de alta potencia hasta que quede suave. Verter en un vaso y disfrutar.
Los grados
¡Siéntase libre de cambiar el mango congelado por piña congelada o mezclar los dos!
Nutrición
- Tamaño de la porción: jugo completo
- calorías 2. 3. 4
- Azúcar: 31g
- Sodio: 231 mg
- Gordo: 3g
- carbohidratos: 42g
- Fibra: 6g
- Proteína: 12g