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Rendimiento: 2 batidos medianos
Listo en: 5 minutos
Tengo un hijo que desprecia absolutamente las bananas, así que tengo que inventar batidos sin bananas para ella. ¡No es que me importe! Este tiene un bonito toque rosado de fresa (fresco o congelado, así que puedes prepararlo durante todo el año ??), es maravillosamente cremoso gracias a una saludable dosis de yogur griego y sabe casi como un batido. Quiero decir, ¡qué no es amar!
equipo recomendado
Ingredientes
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1 paquete de fresas congeladas (también se puede usar con cáscara fresca, pero también se agregan 4-6 cubitos de hielo)
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1 taza de yogur de vainilla (utilicé vainilla griega, pero eso también funciona regularmente (¡está bien!))
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1/2 taza de leche (o más al gusto (cualquier tipo sirve: descremada, 2%, entera, almendra))
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1 cucharada de jarabe de arce (O miel O azúcar blanca)
Tiempo de preparación: 5 minutos
Listo en: 5 minutos
Instrucciones
Vídeo receta paso a paso
el consejo de nora
Consejos de licuadora: Si no tiene una licuadora eléctrica, asegúrese de descongelar las fresas en el mostrador durante 15 a 20 minutos, o su licuadora realmente tendrá problemas con ellas.Cargue la licuadora a la derecha: Como puede ver en el video, dejé que las frutas se descongelaran a pesar de que tenía una Vitamix. Eso es porque quería agregar fresas como primer ingrediente: si usas bayas congeladas, siempre agrega primero los líquidos (en este caso leche y yogur) y luego agrega las bayas. De lo contrario, la fruta congelada bloqueará la hoja.
Notas sobre los ingredientes:
Yogur: Como se indica en la receta, Vainilla griega, Vainilla regular, Llanura griega o Llanura simple. Estoy seguro de que el yogur con sabor a fresa también funcionaría. Si no quieres usar yogur, siéntete libre de consumir 1 plátano grande.Leche: A mí me gusta más con leche entera (qué dicen los bebés chulos estos días, ¿por qué son de extra?), pero cualquier porcentaje de grasa está bien. Para opciones sin lácteos, puede usar leche de almendras. La vainilla sin azúcar y la leche de almendras parecen perfectas para esto.Fresas: Si está usando fresco en lugar de congelado, use alrededor de 12 oz. Asegúrese de lavarlas bien y pelarlas antes de agregarlas; de hecho, siempre lavo muy bien las fresas congeladas. Ya sabes, higiene y esas cosas.Miel de maple: Completamente opcional, pero muy querido por mis hijos ?
Nutrición
Calorías: 168kcal | Carbohidratos: 27 g | Proteína: 8g | Grasa: 4g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 12 mg | Sodio: 108mg | Potasio: 371 mg | Azúcar: 26g | Vitamina A: 151 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 289 mg
¡Para obtener más consejos sobre cómo hacer batidos, consulte mi publicación sobre 101 batidos de frutas aquí!
