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Después de comprar leche en polvo malteada por primera vez recientemente y hacer mi receta inaugural de leche malteada (galletas de chocolate, ¡mmm!), supe sin lugar a dudas que mi próxima parada sería un batido. Quiero decir, ¿cómo podría no serlo? Los batidos malteados son bastante icónicos en Estados Unidos. Me hacen imaginar confiterías y fuentes de agua a la vuelta de la esquina en los años 50. A veces quisiera haber crecido en aquella época, todo me fascina. Pero estamos aquí y ahora, e incluso hoy en día, los grandes batidos siguen siendo codiciados. Si bien es cierto que no los tomo a menudo, hay algo muy satisfactorio en un batido espeso y realmente bueno. Y la vainilla es, con mucho, mi favorita. Salí a hacer mi helado de vainilla favorito para hacer un batido de malta casero perfectamente auténtico.
Así que este es el mejor batido de la historia. Helado denso, cremoso, helado, malteado y 100% artesanal. No puedo imaginar nada mejor. Además, ¡me encanta que puedas ver los pequeños granos de vainilla en el batido! Si te gustan los batidos de chocolate o fresa, usa tu sabor de helado favorito y mantenlo igual.
Descargo de responsabilidad: no tengo idea de cuántas calorías o gramos de grasa hay en este batido. La ignorancia es dicha y todo con moderación. ¡Gustar! ?
Un año atras: Galletas de chispas de chocolate con avena y mantequilla de maní
Batido de vainilla
Porciones: 1 batido de ensueño Preparación: 5 minutos Total: 5 minutos
Un delicioso batido de vainilla casero
- 1 taza 2 bolas grandes de tu helado favorito (usé mi helado casero de vainilla)
- ½ vaso de leche
- 2-3 cucharadas de leche malteada en polvo (dependiendo de cómo te guste la malta)
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
costumbre estadounidense
- Mezcle todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave. ¡Vierte en un vaso alto y disfruta!
Calorías: 400 kcal Grasa: 19 g Grasa saturada: 11 g Colesterol: 72 mg Sodio: 202 mg Potasio: 507 mg Carbohidratos: 45 g Azúcar: 39 g Proteína: 10 g Vitamina A: 755% Calcio: 340%