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Cuando era niño, tengo recuerdos vívidos de la alegría y la emoción que rodeaba la temporada de batidos de trébol. No comíamos mucha comida rápida cuando éramos niños, así que cuando llegamos a los arcos dorados en primavera, supe que era una ocasión especial.
Avance rápido hasta la edad adulta y un sorbo de estos batidos es malo para mis dientes. Hacerlos en casa no solo te permite controlar la calidad de los ingredientes, sino que también puedes hacerlos tan dulces o espesos como quieras.
Mi versión es un rico y delicioso batido de trébol endulzado naturalmente hecho con menta fresca, aguacate cremoso, plátanos maduros y espinacas. No requiere jarabe de maíz ni colorantes artificiales.
A nosotros nos gusta el nuestro agradable y espeso, así que agregamos una buena cantidad de hielo, pero otro truco es usar plátanos congelados en lugar de frescos. Si no tienes espinacas a la mano, la col rizada también funcionará.
Simplemente no olvides mucha menta fresca y aguacate maduro. Se mezclan para crear un batido de trébol completamente adictivo y suave como la seda que no se te caerá de las caderas.
Tu paja te está esperando.
Batido de trébol de McDonald’s (copia saludable)
Este batido de proteína endulzado naturalmente es una versión saludable y libre de culpa del favorito de McDonald’s. ¡Perfecto para el desayuno, la merienda o el postre!
Tiempo de preparación: 2 minutos Tiempo total 2 minutos
Porciones 4 Calorías 355kcal
Ingredientes
- 2 tazas de espinacas blandas
- 1 aguacate (sin carozo)
- 1 plátano
- 1 taza de yogur griego natural con leche entera
- 1/3 taza de proteína de vainilla en polvo
- 1/4 taza de ramitas de menta fresca
- 2-3 cucharadas de hielo (más o menos al gusto)
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle a alta velocidad hasta que quede suave y cremoso.
Notas del chef:
Nota: está destinado a servir como comida. Para reducir las calorías, simplemente divida la licuadora en cuatro tazas en lugar de dos.
Nutrición:
Calorías: 355kcal | Carbohidratos: 41,3 g | Proteína: 17,9 g | Grasa: 16,7 g | Grasa saturada: 4,8 g | Grasa poliinsaturada: 11,9 g | Colesterol: 17 mg | Sodio: 249 mg | Fibra: 17,5 g | Azúcar: 14,4 g
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