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El mes de marzo se ha convertido en sinónimo de los batidos de trébol de McDonald’s: menta, verde y maravillosamente espeso, que seguramente atraerá a más de dos personas al drive-thru para una dosis rápida de batido de trébol. Si bien parecen salir más temprano cada año, solo estaban disponibles el Día de San Patricio; ¡A veces se agotaron antes del final del día!
Al igual que con la mayoría de las golosinas favoritas compradas en la tienda, me encanta poder recrearlas en casa con mis ingredientes, y esta receta de trébol de McDonald’s no es una excepción.
Solo cuatro ingredientes simples y cinco minutos, y estará en camino al paraíso de los batidos de menta.
Ya sea que esté buscando un postre o unas vacaciones rápidas y refrescantes, ¡esta receta de batido de trébol seguramente complacerá su paladar sin importar la época del año!
¿Cómo se hace un batido de trébol?
¡Es facil de hacer! Solo necesitas unos pocos ingredientes para hacer un batido en casa.
Un equilibrio de helado y leche mantiene la textura agradable y densa, el extracto de menta agrega un toque de sabor y el color verde agrega ese tono característico.
En solo dos sencillos pasos, aprenderás a hacer un batido cremoso y sabroso.
¡Vamos a dar un paseo!
Esta receta de batido de trébol de McDonald’s está lista en solo cinco minutos.
- Agregue todos los ingredientes a una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
- Vierta en vasos y cubra con crema batida. Agregar destellos o una cereza al marrasquino puede hacerlo más festivo.
consejos y trucos
- Color verde: Si quieres un tono verde más oscuro, necesitarás unas gotas más de colorante para alimentos. También puedes probar con un colorante alimentario en gel, que es más concentrado. Por lo general, solo se necesitan 2 o 3 gotas de gel alimentario por cada 10 gotas de colorante alimentario.
- Extracto de menta: El extracto de menta simple usa menta, que es mucho más suave que la menta. El extracto de menta contiene significativamente más mentol, lo que le da un sabor más intenso. Ambos extractos funcionarán en un batido de trébol, aunque la menta regular es tradicional. Tenga en cuenta que si usa extracto de menta, obtendrá un fuerte bulto de menta verde. Piense en bastones de caramelo de menta y caramelos de menta. Como resultado, es posible que desee utilizar un poco menos.
- Ajuste de consistencia: Juega con la proporción de helado a leche para que tu batido tenga exactamente el grosor que te gusta. Comience con las cantidades enumeradas en la receta. Luego agrega más helado si quieres que sea más espeso o más leche para diluir.
Ajustes y Reemplazos
¿Puedo agregar alcohol a un batido de trébol?
Si quieres sacudir tu trébol con alcohol, ¡aléjate! La crema de menta sería un excelente sustituto del extracto de menta, pero es posible que deba duplicar o triplicar la cantidad para obtener ese fuerte sabor a menta. También puedes experimentar con vodka de menta y crema batida si lo deseas.
¿Puedo hacerlo vegano o sin lácteos?
Puedes hacer de esta receta un batido vegano y sin lácteos. Sin embargo, para mantener el mismo sabor y textura, tenga cuidado con sus sustituciones. El helado de avena o la leche de soya tendrán una textura cremosa similar. El helado de leche de coco también funciona, pero puede ser un poco granulado.
Para un sustituto de la leche, debe elegir algo con un sabor neutro y una textura más espesa. Nuevamente, la avena y la leche de soya son probablemente las mejores opciones. Si desea usar leche de coco, las grasas enlatadas funcionarán mejor. La leche de arroz es muy neutra, pero es más aguada, así que necesitarás menos.
Puede dejar el glaseado batido o usar un sustituto no lácteo. La mayoría de las tiendas ofrecen crema batida a base de coco o almendras, o puedes encontrar recetas caseras en línea.
¿Sería bueno con un sabor diferente de helado?
Definitivamente puedes probar diferentes sabores de helado. El chocolate regular, las gotas de menta o incluso los pistachos pueden ser buenos para probar.
Encuentra más recetas de batidos aquí:
Batido de vainilla Batido crujiente Batido top Batido ruso blanco de invierno Batido de pretzel Batido de leche de malta, mantequilla de maní y chocolate
¡Espero que lo incluyas en tu menú para el Día de San Patricio o cuando quieras un batido de menta! Si es así, me encantaría que se tomara un momento y compartiera un comentario a continuación. ¡GUSTAR! 😍
Batido de trébol de McDonald’s
Porciones: 2 porciones Preparación: 5 minutos Total: 5 minutos Una versión casera del famoso batido verde menta inspirado en el Día de San Patricio de McDonald’s.
- 3 tazas de helado de vainilla
- 1½ tazas de leche entera
- ½ cucharadita de extracto de menta
- colorante alimentario verde verde
- Crema batida (para cubrir)
costumbre estadounidense
- Coloque el helado, la leche, el extracto de menta y el colorante verde para alimentos en una licuadora. Pasar hasta que quede suave.
- ¡Divida entre dos vasos, agregue crema batida y disfrute!
- Color verde: Si quieres un tono verde más oscuro, necesitarás unas gotas más de colorante para alimentos. También puedes probar con un colorante alimentario en gel, que es más concentrado. Por lo general, solo se necesitan 2 o 3 gotas de gel alimentario por cada 10 gotas de colorante alimentario.
- Extracto de menta: El extracto de menta simple usa menta, que es mucho más suave que la menta. El extracto de menta contiene significativamente más mentol, lo que le da un sabor más intenso. Los batidos de trébol tradicionales usan un extracto de menta simple, pero ambos funcionan. Tenga en cuenta que si usa extracto de menta, obtendrá un fuerte bulto de menta verde.
- Ajuste de consistencia: Juega con la proporción de helado a leche para que tu batido tenga exactamente el grosor que te gusta. Agregue más helado si lo necesita más espeso o más leche para diluir.
- Añadir alcohol: ¡Siéntete libre de convertirlo en un batido con púas! La crema de menta sería un excelente sustituto del extracto de menta, pero es posible que deba duplicar o triplicar la cantidad para obtener ese fuerte sabor a menta. También puedes experimentar con vodka de menta y crema batida si lo deseas.
- Versiones veganas y sin lácteos: La leche de avena o de soya son excelentes sustitutos de la leche; Si usa leche de coco, asegúrese de elegir la versión enlatada con grasa. Si usa leche de arroz, use menos porque es más delgada. Los helados a base de avena y soya también funcionan bien; Si usas helado de leche de coco, el batido puede tener una textura más grisácea.
- Diferentes sabores de helado: Puedes probar sabores totalmente diferentes de helado. El chocolate regular, las gotas de menta o incluso los pistachos pueden ser buenos para probar.
Los valores nutricionales se basan en un solo batido.
