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No estoy seguro de que hoy sea el mejor día para publicar una receta de batido dadas las bajas temperaturas que disfruta Estados Unidos (¡aquí son las 9!), pero estoy teniendo una patada de batido, así que está sucediendo.
En diciembre me uní a Bolthouse Farms y me enviaron algunos de sus productos para probar. A Isaac y a mí nos gustó mucho el ponche de huevo: hicimos bebidas navideñas enriqueciéndolas con nuestro ron de luna de miel, y también probé esta avena nocturna a base de ponche de huevo. Me encanta la avena y el ponche de huevo durante la noche, lo que los hace tan cremosos y deliciosos. Además de los sabores festivos de Bolthouse, obtuve el jugo de zanahoria 100 %. Inmediatamente pensé que sería perfecto para hacer batidos y comencé a soñar con diferentes mezclas y este batido de zanahoria en forma de pastel de zanahoria es uno de ellos.
Si no tienes jugo de zanahoria a la mano, aún puedes hacer este batido. Una opción es quitar el exprimidor y hacer un poco de jugo de zanahoria fresco y la otra opción es tirar las zanahorias crudas y peladas en una licuadora. La segunda opción solo funcionará si tiene una licuadora poderosa como Vitamix y su batido puede tener un sabor un poco carnoso, ¡pero seguirá siendo delicioso!
Prensa
Descripción
Ingredientes
- 1/2 taza de jugo de zanahoria (usé Bolthouse Farms)*
- 1 plátano congelado
- 3/4 taza de leche de almendras de vainilla sin azúcar (usé almendras)
- 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo
- 1/8 de cucharadita de canela
- 4-5 cubitos de hielo
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia y mezcle hasta que quede suave.
Los grados
- Usé jugo de zanahoria embotellado en la receta, pero siéntase libre de hacer su propio jugo de zanahoria fresco también. ¡Estoy seguro de que será muy sabroso!
Nutrición
- Tamaño de la porción: 1
- calorías 207
- Azúcar: 19g
- Gordo: 2g
- carbohidratos: 34g
- Fibra: 5g
- Proteína: 17g
Palabras clave: batido de zanahoria
