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¿Alguna vez te has dicho a ti mismo: “Me encanta tanto el pan de plátano que podría beber ¿Éste?”
Quiero decir, si la vida fuera solo pan de plátano, supongo que tendría que hacer una búsqueda minuciosa de las cosas para sorprenderme. Porque seamos honestos: habrá para todo siempre porque es algo por lo que tengo que enojarme para mantener mi desequilibrio cósmico fuera de balance… pero si la vida estuviera hecha de pan de plátano, sería extremadamente, extremadamente, increíblemente difícil estar molesto.
Estoy muy convencida, mi corazón late irregularmente en mi pecho. Pero tal vez es solo el batido de pan de plátano lo que hace que la insulina azucarada fluya por mis venas.
Volver a mi historia.
Este batido de proteínas. Si lo preparas como está escrito, te aportará 22 gramos de proteína. ¿Qué sucede si agrega más semillas de chía y/o más mantequilla de almendras (o maní)? ¡Más proteína! Este no es un azúcar bajo en azúcar o bajo en calorías, pero para cualquiera que le guste comenzar el día con un batido, esta receta es perfecta para usted. ¿Y para los que buscan pan de plátano bebible? Aún más perfección.
¿Sabes qué haría que este batido fuera aún mejor? Una rebanada de pan de plátano. Dentro de ella. Sólo comida para pensar. No sabes nada.
Batido de proteína de plátano y avena
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Tiempo total: 5 minutos
Porciones: 1 batido
Ingredientes
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1 ½ plátano maduro grande, pelado y congelado
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1 cucharada de mantequilla de almendras sin azúcar
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1 taza de leche de almendras sin azúcar
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1/3 bol enrollado sin gluten
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1 cucharadita de semillas de chía Opcional
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1/8 cdta 1/4 cdta sabor a canela en polvo
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½ cucharadita de extracto puro de vainilla
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3 cubitos de hielo
Instrucciones
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Agregue todo a una licuadora y mezcle bien hasta que esté completamente suave. Pruebe el sabor y agregue más mantequilla de almendras y/o canela molida al gusto.
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Nota: El batido se volverá aún más espeso y delicioso a medida que se sienta en la avena. Para mejores resultados, beba 3-5 minutos después de la preparación.
