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¡Este delicioso y saludable batido de proteína vegano o tazón de batido es muy fácil de hacer y se combina en solo 5 minutos para una comida rápida, deliciosa y equilibrada!
Pastel de calabaza… ¡en una taza o tazón!
Sé que no soy la única alma que piensa que todas las cosas en la calabaza son deliciosas. Todos los años, cuando llega la temporada de calabaza, empiezo a agregar puré de calabaza a mi avena, preparo golosinas de calabaza y las agrego a batidos y tazones como este. La calabaza es una excelente fuente de fibra, vitaminas B, hierro, magnesio y está CARGADA de vitamina A. tan solo 100 g de calabaza aportan el 170% de la ingesta diaria recomendada de vitamina A.
Cuando se trata de hacer un batido o una receta que no sea un pastel de calabaza real pero que sepa a pastel de calabaza, la clave es la mezcla de especias del pastel de calabaza con su deliciosa mezcla de canela aromática, nuez moscada, jengibre picante, clavo y especias intensas. para resaltar realmente ese maravilloso sabor a calabaza.
Para este saludable batido de proteína de pastel de calabaza Decidí hacerlo de dos maneras, como un verdadero batido en un vaso y como un tazón con algunos ingredientes deliciosos. A veces tengo ganas de un batido regular y otros días quiero ser creativo e ir con la versión de tazón. Cualquiera que sea su preferencia, la base de este batido brinda una oportunidad perfecta para ser creativo.
Ingredientes saludables del batido de proteína de pastel de calabaza:
Para crear un batido cremoso de ensueño que imita el pastel de calabaza, combiné algunos ingredientes naturalmente dulces que quizás no esperes,
- plátano congelado
- piña congelada
- Duraznos Congelados
- Pura Pura Calabaza
- Polvo de proteína de vainilla
- parte inferior de la pierna
- Condimento para pastel de calabaza
- leche de almendras sin azúcar
El sabor a vainilla combina muy bien con frutas congeladas y calabaza para crear una textura tan deliciosa para beber o saborear con una cuchara. Las especias y el líquido agregan aún más sabor y crean una maravillosa textura espesa. Este Batido de Proteína de Pastel de Calabaza es tan rico, saciante y aterciopelado… ¡similar a la realidad!
Para la versión de vaso, acabo de terminar el batido con una cucharada grande de crema batida sin coco y una pizca de canela para imitar una gran rebanada de pastel de calabaza. Usé el batidor de coco So Delicious, una excelente opción si no quieres hacer tu propia crema batida casera sin leche.
Ingredientes del Tazón de Batido de Proteína de Pastel de Calabaza Saludable:
Para hacer la deliciosa versión de batido de esta receta, usé la misma base de batido, así que la vertí en un tazón grande y la cubrí con lo siguiente:
- granola sin gluten
- semillas de calabaza
- fresas en rodajas
- Crema de coco
- parte inferior de la pierna
- miel de maple
Cuando se trata de aderezos para tazones de batidos, realmente puedes elegir lo que tu corazón desea, pero encontré estos aderezos específicos muy complementarios al sabor y la textura de la base del batido de pastel de calabaza.
Si tiene puré de calabaza extra en casa, le recomiendo usar las sobras para esta deliciosa receta de batido, y si no tiene, asegúrese de comprarlo la próxima vez que vaya a la tienda de comestibles. Este batido de calabaza saludable es una excelente manera de obtener su dosis diaria de vitamina A, así como una buena cantidad de fibra, vitaminas B y magnesio.
Me encantaría leer en los comentarios. asegúrate de organizar la imagen debajo de la receta para guardar esta publicación para más tarde y, por supuesto, compartir el amor!
Actuación: Rinde 1 porción
Tiempo de configuración: 5 minutos
Tiempo Total: 5 minutos
Este delicioso batido de pastel de calabaza se puede disfrutar en el vaso o como batido. ¡Es vegano, sin gluten y se puede combinar en menos de 5 minutos!
Ingredientes
Base de batido de pastel de calabaza
-
1 cucharada (1/4 taza) de polvo de proteína de vainilla vegana natural (yo usé la marca Orgain)
-
1/2 plátano congelado
-
1/2 taza de piña congelada
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1/2 taza de duraznos congelados
-
1/4 taza puré puro de calabaza
-
1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
-
1/2 cucharadita de canela en polvo
-
1/4 cucharadita de condimento para pastel de calabaza
-
2-3 cubitos de hielo
Ingredientes opcionales:
-
2 cucharadas de crema de coco
-
2 cucharadas de muesli sin gluten de tu elección
-
2 fresas en rodajas
-
1 cucharada de semillas de calabaza
-
una pizca de canela
-
jarabe de arce puro
Instrucciones
- Si está haciendo un batido regular, ponga todos los ingredientes del batido en la licuadora a alta velocidad y mezcle durante 1-2 minutos hasta que quede suave y vierta en un vaso y ¡disfrútelo!
- Si está haciendo la versión de tazón de batido, coloque todos los ingredientes del batido en la licuadora a alta velocidad y mezcle durante 1-2 minutos hasta que quede suave, luego vierta en un tazón.
- ¡Añade los ingredientes al batido y disfruta!
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¡Ten un excelente fin de semana!
