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Si ha estado siguiendo Eating Bird Food por un minuto, sabe que aprecio los refrigerios y las comidas balanceadas. Siempre trato de obtener un equilibrio de proteínas magras, grasas saludables y carbohidratos en cada comida. Esto es especialmente importante después del ejercicio… ¡Hablemos de por qué!
Cuando hace ejercicio, sus músculos utilizan las reservas de glucógeno para alimentar sus músculos. En la mayoría de los tipos de entrenamiento, los músculos se descomponen y se reconstruyen (si se permite un descanso suficiente y una nutrición adecuada entre los entrenamientos). Trato de comer algo tan pronto como pueda después del ejercicio para ayudar con el proceso de recuperación.
Recientemente creé este batido reponedor. Si tienes apetito después de un entrenamiento, ¡prueba este batido! Es ligero, refrescante y la combinación perfecta de carbohidratos y proteínas para ayudar a tu cuerpo a recuperarse.
¿Por qué son importantes los carbohidratos después del entrenamiento?
¿Recuerdas cuando dije que tus músculos agotan las reservas de glucógeno durante un entrenamiento? Extraen energía de sus reservas de glucógeno. Estas tiendas no se regeneran mágicamente, ¡tienes que comer carbohidratos para reponerlas! Si practica deportes de resistencia o hace mucho ejercicio cardiovascular (p. ej., correr o nadar), necesitará más carbohidratos que cuando realiza entrenamiento de resistencia (levantamiento de pesas).
¿Qué hace la proteína después del entrenamiento?
La mayoría de los entrenamientos conducen a la degradación muscular. Suena negativo, pero en realidad es algo bueno, siempre y cuando descanses lo suficiente y te alimentes adecuadamente para reparar tus músculos y desarrollarlos. Asegurarse de obtener suficiente proteína después de su entrenamiento asegura que su cuerpo tenga los aminoácidos adecuados para reconstruir sus músculos.
Cómo hacer un batido rico en proteínas
Este batido rápido y fácil es perfecto para recargar energías después de los entrenamientos. Tiene un plátano y una naranja que aportan hidratos de carbono. Me encanta usar fuentes de carbohidratos integrales para alimentarme… en lugar de carbohidratos altamente procesados como galletas dulces y saladas. Para la proteína, usé 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo. Me encanta usar proteína en polvo después de hacer ejercicio porque es rápido y fácil. Mucho más fácil que asar una pechuga de pollo o freír un huevo. ? También agregué hojuelas de coco, semillas de chía (las semillas de lino también funcionan muy bien) para obtener grasas saludables que hacen que el batido sea satisfactorio y lleno.
Prensa
Descripción
Ingredientes
- 1 plátano congelado
- 1 naranja navel pelada
- 1 cucharada de proteína de vainilla en polvo
- 1 cucharada de semillas de chía o lino
- 1 cucharada de hojuelas de coco seco
- 1/2 -1 taza de leche (me gusta la leche de coco o de almendras sin azúcar)
Instrucciones
- Agregue todos los ingredientes (mirando con 1/2 taza de leche) en una mezcla de alta potencia y mezcle hasta que quede suave. Puedes agregar más leche a la licuadora si el batido se ve espeso. Cuando la consistencia sea perfecta, sírvelo en un vaso y disfruta.
Nutrición
- Tamaño de la porción: 1 batido
- calorías 418
- Azúcar: 28g
- Gordo: 11g
- carbohidratos: 59g
- Fibra: 12g
- Proteína: 25g
Palabras clave: batido de plátano y naranja
